Der Freundeskreis Kulmbacher Fleischtechniker e. V. ist im Oktober auch auf der SÜFFA 2023 präsent und bietet eine wertvolle Unterstützung für angehende Fleischtechniker (m/w/d). Der Verein aus ehemaligen Absolventen der Staatlichen Fachschule für Fleischerei- und Lebensmittelverarbeitungstechnik in Kulmbach, versteht sich als starke Vertretung der Branche und unterstützt Nachwuchsfachkräfte im Fleischerhandwerk. Nach seinem Relaunch im Frühjahr 2023 zeigt er sich mit einem frischem neuen Auftritt auf zahlreichen Branchenveranstaltungen Präsenz und bietet Vertretern der Fleischwirtschaft tatkräftige Unterstützung bei der Gewinnung von Nachwuchskräften an.
Junge Menschen begeistern
Das Netzwerk Freundeskreis Kulmbacher Fleischtechniker e.V., sorgt etwa für die Ausstattung der Staatlichen Fachschule in Kulmbach mit modernster Technik, begleitet junge Fleischtechniker auf ihrem Werdegang und möchte bei jungen Menschen durch vielfältige Aktivitäten Begeisterung für das Handwerk wecken. Einen ersten Auftritt im neuen Look hatte der Verein auf der LEMITEC 2023 in Kulmbach.
LEMITEC 2023 und „Tag der offenen Tür“
Die Branchentagung stand unter dem Motto „Schneiden, Zerkleinern, Trennen.“ Zahlreiche Unternehmen und Experten gestalteten das Tagungsprogramm vor Ort mit spannenden Fachthemen, darunter „Die Funktionsweise vollautomatisierter Portionier- und Einlegelinien“ und „Das komplexe Zusammenspiel verschiedener Messertypen und -schneiden“. Am darauffolgenden „Tag der offenen Tür“ der Staatlichen Fachschule standen Mitglieder vom Freundeskreis bereit, um Interessenten über die Weiterbildungsmöglichkeiten und Berufschancen nach erfolgreichem Abschluss der Fachschule sowie die Unterstützung des Vereins umfassend zu informieren.
Austausch auf der SÜFFA 2023
Die nächste Gelegenheit zum fachlichen Austausch mit dem Freundeskreis – vor allem für junge Menschen, die sich für Karrierechancen in der Fleischwirtschaft interessieren, aber auch für Unternehmen der Fleischbranche, die Information und Unterstützung wünschen – bietet sich auf der SÜFFA vom 21. bis 23. Oktober 2023 in Stuttgart. Dort stehen Fachschülerinnen und Fachschüler aus dem 2. Ausbildungsjahr sowie Ansprechpartner der Staatlichen Fachschule Kulmbach und des Vereins auf den Messeständen des Unternehmens Seydelmann in Halle 9, Stand A 10 für Informationen und Fragen bereit.
„Unsere Mitglieder und Sponsoren engagieren sich aktiv für die nachhaltige Förderung des Nachwuchses und die Weiterentwicklung der Branche. Für interessierte Unternehmen stellen wir unter anderem Informationsmaterial bereit, das auf Bildungsmessen genutzt werden kann und Lust auf unsere Branche machen soll. Interessenten können uns ansprechen“, sagt Michael Pabst, Freundeskreis Kulmbacher Fleischtechniker e. V.
