Die Haehnchenschlachtungen waren im September so hoch wie noch nie in diesem Jahr und uebertrafen die Vorjahresmenge um 15,1 %. Von Januar bis September 2008 wurden hierzulande nahezu 529.000 t Haehnchenfleisch erzeugt, das sind 8,8 % mehr als im Vorjahreszeitraum.
Die Schlachtungen von Puten fielen im September 2008 sogar um 18,9 % hoeher aus als im Vorjahresmonat. Insgesamt wurden in den ersten neun Monaten 2008 rund 291.000 t Putenfleisch erzeugt, 4,5 % mehr als im Vorjahr.
Die Entenschlachtungen sind im September dieses Jahres gegenueber dem Vorjahr um fast ein Fuenftel gestiegen. Kumuliert von Januar bis September wurden 10,4 % mehr Entenfleisch als 2007 erzeugt.
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