Innovationsmotor und anerkannter Fachmann


Werner Frey; Mitglied der Raps-Geschäftsleitung, arbeitet seit 30 Jahren für das Kulmbacher Gewürzwerk. Werner Frey baute die Raps-Produktentwicklung auf und legte damit den Grundstein zur heute noch engen Zusammenarbeit mit dem Fleischerhandwerk und der Fleischwarenindustrie. Er testete eine Vielzahl von Rezepturen, um den Fleischern Ideen und Handlungsanleitungen für innovative Wurstwaren zu geben.

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