Messe Frankfurt (Shanghai) Co Ltd. und das Circulation Industry Promotion Center (CIPC), eine Tochter des chinesischen Handelsministeriums, schlossen einen Kooperationsvertrag für die Meat Expo China ab. Mit der Meat Expo China, Chinas führender Fachmesse für die Fleischindustrie, baut die Messe Frankfurt das Zukunftsthema „Food Technology“ aus. Sie findet vom 25. bis 27. November 2015 im Shanghai New International Expo Center statt. „Diese strategische Entscheidung ist für die Messe Frankfurt ein bedeutender Schritt, um unsere Kompetenzen im Bereich ‘Food Technology‘ auch in China verstärkt zur Geltung zu bringen“, zeigt sich Wolfgang Marzin, Vorsitzender der Geschäftsführung der Messe Frankfurt, erfreut über die Erweiterung des Messeportfolios. Die Messe Frankfurt besitzt eine langjährige Expertise als Veranstalter von Fachmessen im Bereich „Food Technology“. Mit der IFFA organisiert sie seit 1971 die weltweit wichtigste Innovationsplattform für fleischwirtschaftliche Investitionsgüter. Daneben veranstaltet sie mit der „Tecno Fidta“ powered by IFFA in Buenos Aires die Leitmesse für Lebensmittelverarbeitung in Südamerika. Im vergangenen Jahr wurde die „Modern Bakery“ in Russland übernommen, die das komplette Spektrum der Bäckerei- und Konditorenbranche mit allen angrenzenden Themengebieten abdeckt. Alle diese Messen bieten einen internationalen Wissenstransfer zu den Leitthemen der Lebensmittelbranche, z. B. Automatisierung, Rückverfolgbarkeit, Produktsicherheit oder Hygiene. Die erste Meat Expo China wurde 2002 in Harbin organisiert. Im vergangenen Jahr zeigten 84 Aussteller ihr Produkte, und rund 6.000 Besucher nahmen teil. www.messefrankfurt.com
Foto: Messe Frankfurt
