Mehr Durchblick beim Fleischeinkauf

In einer bundesweiten Markterhebung haben die Verbraucherzentralen die Richtlinien von überregionalen Markenfleisch- und Gütesiegelprogrammen für Rind, Schwein, Huhn und Pute analysiert.
Mit dem 42-Seiten starken Kurzratgeber „Fleisch. Iss gut!“ können Verbraucher die Qualitätsunterschiede beim Fleischkauf von Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch besser erkennen. Er erklärt, was Marken bedeuten und wofür Siegel stehen, denn allzu oft sind die Erzeugungsqualitäten der Fleischproduktion nicht nachvollziehbar. Mit einem persönlichen Marktcheck im Anhang des Kurzratgebers kann sich der Verbraucher die Fleischmarken heraussuchen, die er haben möchte.