Bonn. Der Sektor Milch und Molkereiprodukte ist nach Angaben der Centralen Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA) die bedeutendste Exportbranche innerhalb der deutschen Ernährungswirtschaft. Die deutsche Milchwirtschaft unterhält Handelsbeziehungen in rund 110 Ländern. Der Wert der ausgeführten Molkereierzeugnisse belief sich im Jahr 1999 auf rund 8,4 Mrd. DM.
Wie Wendelin Ruf, Vorsitzender des Aufsichtsrats der CMA, mitteilte, sei Deutschland damit mengenmäßig Europas größter Exporteur von Milchprodukten vor Frankreich und den Niederlanden. Bezogen auf die einzelnen Produktbereiche behaupte Deutschland diese Spitzenposition auch in den Segmenten Käse, Frischmilch, Magermilchpulver und Kondensmilch.
Angesichts gesättigter beziehungsweise stagnierender Märkte in den bedeutendsten EU-Ländern, so auch in Deutschland, spielt die Suche nach neuen Märkten für deutsche Exporteure von Molkereiprodukten seit Jahren eine zentrale Rolle, betonte Ruf und verwies auf die vielfältigen CMA-Aktivitäten zur Exportförderung.
Seit der politischen Wende in Osteuropa im Jahr 1990 habe die CMA mit mehr als 50 Fachausstellungen und Messebeteiligungen der deutschen Agrarwirtschaft zahlreiche Kontakte zu Entscheidungsträgern aus Import und Einkauf in den Reformländern Osteuropas ermöglicht. Entsprechend seien erhebliche Absatzerfolge und beachtliche Exportsteigerungen insbesondere in den osteuropäischen Märkten erzielt worden. Zurzeit unternehme die CMA eine weitere Exportoffensive in Lateinamerika. Im Rahmen des CMA-Exportförderungssystems, das sich vor allem als Verbundmarketing verstehe, besetzten Molkereiprodukte eine vorrangige Position.