„Mitarbeiter glaubwürdig motivieren und nachhaltig einbinden“, lautete das Thema des DFV-Seminars, das unter der Leitung des Referenten Peter Gerst in Kassel stattfand. Der Referent vermittelte an zwei Tagen, wie Führungskräfte wirkungsvolle Mitarbeitergespräche führen und Teambesprechungen leiten. Das Ziel des Seminars war es, den Teilnehmern erforderliche Kenntnisse und Techniken zu vermitteln, wie sie ihre Mitarbeiter noch leichter erreichen und motivieren können. Peter Gerst orientierte sich an alltäglichen Situationen im Fleischerfachgeschäft und vermittelte durch Rollenspiele, was man als Führungskraft tun kann, um seine Mitarbeiter zu motivieren und sein Team zu stärken. Dabei spielten z. B. die Körperhaltung und eine überzeugende Sprechweise der Führungskräfte eine wichtige Rolle. Er stellte auch typische Szenen aus einem Geschäft auf verschiedene Weise nach, um den Teilnehmern zu zeigen, wie man selbst auf seine Mitarbeiter wirkt.
Ein Folgeseminar mit dem Referenten zum Thema: „Mehr Umsatz an der Fleischertheke durch richtige Kundenansprache“ findet am 15. und 16. September, in dem Hotel Otterbach Bietigheim-Bissingen statt. Weitere Infos zu DFV-Seminaren gibt es beim DFV bei Angelika Esterlein, Tel.: 069/63302-102, sowie unter: www.fleischerhandwerk.de
Foto: Deutscher Fleischer-Verband
