Dabei bieten die drei neuen Sorten Vanille, Schokolade und Cappuccino einen wichtigen Vorteil für alle Küchen, die Diätpatienten zu beköstigen haben: statt mit Kristallzucker sind sie mit Fruchtzucker gesüßt und können somit bei allen Kostformen eingesetzt werden. Mit den drei neuen Geschmacksvarianten von Nestlé Flair erspart man sich folglich doppelte Arbeit, denn die zusätzliche Dessertherstellung für Diätpatienten entfällt. Eine Portion Nestlé Flair Puddingcreme mit 80 Gramm entspricht einer Broteinheit (BE). Das erleichtert zusätzlich die Kalkulation im Speiseplan. Wie alle bisherigen Nestlé Flair Puddingscremes werden auch die neuen Geschmacksvarianten nur in Milch aufgeschlagen und sind bereits nach einer Minute verzehrfertig. Auch bei ihnen entfällt die Kennzeichnung auf Speisekarten: sie tragen das OK-Zeichen, denn bei der Herstellung wurde bewusst auf die Verwendung von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen verzichtet.
Nestlé Flair Vanille
Art.-Nr.: 1207269
VE: 6 x 1,25 kg (114 Portionen à 80 g)
Nestlé Flair Schokolade
Art.-Nr.: 1207267
VE: 6 x 1,25 kg (104 Portionen à 80 g)
Nestlé Flair Cappuccino
Art.-Nr.: 12072678
VE: 6 x 1,25 kg (114 Portionen à 80 g)
