Für Manfred Ehlert, Präsident des Verbandes der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V. steht ebenso fest: Dass Erfurt die ideale Bühne für hochkarätige Wettbewerbe für Meister und für den Nachwuchs ist.
Vor einem großen Publikum belegten die ersten drei Plätze im Berufsbereich:
Hotelfachkräfte: Sonntag, der 15.10.2006
1.Platz Ute Schachtschneider, Westin Bellevue, Dresden
2.Platz Enrico Kirsch, Gasthaus & Hotel Zur Henne", Naumburg
3.Platz Frank Bordiert, Dorinth AG, Rottach-Egern
Restaurantfachkräfte: Montag, der 16.10.2006
1.Platz Christian Nimmich, SIDE Hotel, Hamburg
2.Platz Mathias Schlosser, Opernpalais, Berlin
3.Platz Yasmin Glasen, Internationaler Club, Berlin
Internationale Restaurantfachkräfte: Dienstag, der 17.10.2006
1.Platz Mathias Schlosser, Opernpalais, Berlin
2.Platz Zoltan Miköczi, Sef Szakkepzö Iskola, Veszprem, Ungarn
|3.Platz Kathrin Eichler, Luisenhof, Dresden
