Berching. Seit mehr als 50 Jahren versorgt der erfahrene und erfolgreiche Fleischermeister seine Kunden mit frischen und schmackhaften Wurstwaren. Da er sich ernsthaft Sorgen um den Fleischernachwuchs macht, tauschte er das Fleischermesser gegen ein Mikrofon und sang ein Lied auf die Metzgerzunft. Das stimmungsvolle Liedchen „Metzger sama, Metzger bleima" ist 3:42 Minuten lang und hat nach Meinung des Obermeisters durchaus auch eine Chance auf dem Oktoberfest in München zu einem Hit zu werden. „Damit möchte ich für unseren schönen Berufsstand werben und den Metzgern ein kleines Dankeschön geben. Wir brauchen mehr Leute, die unseren Beruf erlernen", sagt der 64-Jährige. Etwa eine Woche habe er dafür benötigt, um Text und Melodie zu einem Ganzen zu kombinieren, so der „singende Metzgermeister", der schon mehrere CD’s aufgenommen hat. Die Idee zum neuen Lied kam ihm auf der Rückfahrt von einer Metzgertagung in Augsburg. Die CD kostet 10 Euro inkl. Versandkosten und ist bei der Kreishandwerkerschaft Neumarkt erhältlich. Weitere Infos unter: www.schneiderkarl.de
mth/ Redaktion fleischnet.de
Foto: Theimer
