IHK@ward für besten Online-Shop
Beim von der IHK Mittlerer Niederrhein ausgelobten Digital-Award IHK@ward siegte Gourmetfleisch.de in der Kategorie „Bester Online-Shop“....
Schlachtviehpreise Bayern KW 45/2019
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Genusshandwerker in Leipzig
Mit einem Rekord von rund 10.200 Besuchern und 300 Ausstellern endete die Messe Iss Gut! in Leipzig. Auch das sächsische...
Multivac erhält GABEGS-Zertifikat
Der schwäbische Regierungspräsident Dr. Erwin Lohner besuchte Multivac anlässlich der Übergabe zusammen mit Bürgermeister Karl Fleschhut....
CEM erwirbt Vermögenswerte von Intavis
CEM hat den Abschluss einer endgültigen Vereinbarung zur Übernahme der Laborgerätesparte der Intavis Bioanalytical Instruments AG bekanntgegeben....
Tierwohllabel: Ausgaben werden geprüft
Der Bundesrechnungshof hat eine Prüfung der vom BMEL vorgesehenen Mittel für die Einführung des freiwilligen staatlichen Tierwohllabels gestartet....
Maßnahmen bei Legionellenbefund
Die neue Richtlinie VDI 4259 Blatt 1 definiert ein standardisiertes Management bei Ausbrüchen von Legionellose....
Neue Seminarreihe
Die Fleischermeister von Raps geben Impulse für kreative Theken-, Catering- und Mittagsgerichte sowie Tipps für die zeitgemäße Kochpökelwarenherstellung....
Vegane Burger eher mittelprächtig
Das Magazin „Öko Test“ hat 18 vegane Burger unter die Lupe genommen – mit einem ziemlich durchwachsenen Ergebnis....
Boyens rüstet Vertrieb auf
Boyens Backservice verstärkt seinen Geschäftsbereich Vertrieb mit Christian Püngel....
Schlachtviehpreise Bayern KW 44/2019
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
DFV: Stärken und Schwächen herausarbeiten
DFV bietet Innungsbetrieben noch bis Mitte November Umsatz- und Kostenanalyse nach BWA an....
Jürgens gebundene Fleischer-Revolution
Von der traditionellen Dorfmetzgerei zur Hall of Beef: Metzgermeister Jürgen David präsentiert seine „Butcher's Revolution“ in Buchform....
Meat & Greet 2019
Netzwerk-Event „Meat & Greet“ 2019: Junge Wilde, ein Düsseldorfer Unikat, ein Weißwurstbotschafter und noch mehr geballtes Know-how auf der Bühne....
Im Angesicht großer Herausforderungen
Meat & Greet, Teil 1: Die Teilnehmer erwarteten zwei ereignisreiche Tage, sie konnten sich inspirieren lassen, von anderen Unternehmen lernen...
Schlachtviehpreise Bayern KW 43/2019
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Gefeierte Anhänger bei Wörmann
1.000 Besucher zum 55. Geburtstag von Wörmann: Jubiläums-Verkaufsmesse beim bayerischen Anhänger-Hersteller....
CleanSmoke Kongress: Auf die Plätze…
Vorträge von Fachreferenten und mehr beim 4. CleanSmoke Coalition Congress im Hotel Atlantic Kempinski Hamburg....
