Group of Butchers Parcom

Group of Butchers: Gekauft 2017, verkauft 2020

Equistone-Fonds geben den niederländischen Fleischspezialitätenhersteller Group of Butchers an eine Private Equity-Gesellschaft ab....
Metzger-Mett

Herzhafte Brotzeit

Mett mal anders. Nun darf es am Frühstückstisch wieder deftiger zugehen. Wer nicht so gerne am Müsli löffelt, für den...
Nordschwaben

Fleischerinnung Nordschwaben tagte

Phantasievolle Unterstützung erhielten die Metzger der Innungsversammlung der Fleischerinnung Nordschwaben – die „Wächter des Handwerks“ der Kampagne „Butcher’s Tale“....

Feinste Festtagsklassiker

Seit 1982 handelt die Handelskontor Bodenburg GmbH mit Fleischwaren aller Art. Auch zur diesjährigen Festtagssaison präsentiert das Unternehmen ein vielfältiges...
chlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 43/2020

Die aktuellen Schlachtviehpreise im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Jagd

Jagd_Fee: „Bewusster Fleischkonsum“

Fee Brauwers (24), Jägerin, Fleischertochter, Forstbloggerin mit Bachelor in Forstwirtschaft und angehendem Master in Holzwirtschaft plädiert für einen nachhaltigen Fleischkonsum....
Ponnath Plachetka

Jens Plachetka neu bei Ponnath

Top-Managementerfahrung für die Ponnath Gruppe: Jens Plachetka ergänzt die Geschäftsführung als Co-CEO und Geschäftsbereichsleiter Vertrieb/Marketing....
Stockmeyer Stipendium

Jetzt um lukratives Stipendium bewerben

Stipendium der Heinrich-Stockmeyer-Stiftung für Nachwuchswissenschaftler in der Lebensmittelbranche; zwei Jahre lang 1.600 Euro pro Monat....
Naturdarm

Wurst rockt – Der Film

In einem knapp eine Minute langen Videoclip macht Fleischermeisterin Kim Berns von der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks Wurst. Hier geht es...
Nutri-Score Kloeckner

Von A bis E: Der Nutri-Score kommt

Bundesrat stimmt Verordnung von Bundesministerin Julia Klöckner (CDU) zu. Unternehmen können Nährwertkennzeichen ab November rechtssicher verwenden....
WorldSkills

Bundesleistungszentrum Weiterstadt

WorldSkills Germany hat das Berufsbildungs- und Technologiezentrum Weiterstadt als Bundesleistungszentrum für Fleischer/-innen zertifiziert....
Staatsehrenpreis

Staatsehrenpreis 2020

Zum 8. Mal wurden zehn Metzgereien, erstmals von Staatsministerin Michaela Kaniber, im Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten mit dem...
Wurstmarkts

Wurstmarkt virtuell

Die Veranstalter des Rhöner Wurstmarkts 2020, der in diesem Jahr coronabedingt, nicht als Präsenzveranstaltung möglich war, sondern virtuell, ziehen trotzdem...
Raps Genuss im Glas

Wie hausgemacht

Das Produkt- und Verkaufskonzept „Genuss im Glas“ von Raps unterstützt Metzger, die hausgemachte Fertiggerichte anbieten....
chlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 42/2020

Die aktuellen Schlachtviehpreise im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Verbandstag

DFV-Verbandstag 2020

Erstmals bei einem Verbandstag des Deutschen Fleischer-Verband (DFV) diskutierten Mitglieder des jungen Metzgerhandwerks mit dem DFV-Präsidenten auf einer Bühne über...
Wiberg Weihnachts Wursthuellen Deko

Weihnachtliche Wursthüllen

Eine attraktive Festtagstheke lässt weihnachtliche Vorfreude aufkommen. Dekorative Wiberg-Wursthüllen sorgen mit winterlichen Motiven für einen stimmigen Anblick....
Edeka Schweinefleisch Preisgarantie Gutfleisch

Edeka stützt Erzeuger von Schweinefleisch

Edeka Südwest führt eine Preisuntergrenze für Schweinefleisch von Erzeugern des Regionalprogramms „Gutfleisch“ ein....