Online-Auktion: Struik Food Belgium

Von 29. August bis 21. September 2017 bietet das Online-Auktionhaus Industrial Auctions Interessenten die Möglichkeit alle Maschinen sowie weiteres Inventar...

Profis für Parmaschinken

Daniela und Wulf Spriestersbach aus der Fleischerei Ellinghaus in Gevelsberg zählen zu den sieben neuen Parmaschinken-Spezialisten des Consorzio del Prosciutto...

Metzgerkurs…

...mit Sternekoch...

Genussakademie Bayern

Im oberfränkischen Kulmbach eröffnete der bayerische Ernährungsminister Helmut Brunner die Genussakademie Bayern. Dort gibt es auch eine ganze Reihe an...

1. Internationale „Trüffeljagd“

Nach drei Terminen in Berlin fand die Inspirations-Eventreihe „Trüffeljagd“ der Adalbert-Raps-Stiftung erstmals im Ausland statt. In Kopenhagen erlebten rund 20...

Moderner Neubau

Rund 2,5 Mio. € für Hallenanbau: Multivac erweitert Kapazitäten am Produktionsstandort Enger....

Schlachtviehpreise Bayern KW 34/2017

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Wo Fleisch am teuersten ist

Die Studie „Fleischpreis-Index 2017“ des Online-Marktplatzes Caterwings vergleicht die Fleischpreise in 50 Ländern weltweit. Ergebnis: In der Schweiz kostet's am...

Tomra in der Erfolgsspur

Die erfolgreiche Einführung von drei neuen Sortierplattformen, Veränderungen in den Führungspositionen sowie ein erweiterter Kundenservice haben Tomra Sorting Food eine...

Die Kunst des Verpackens

Die Sieger beim Deutschen Verpackungspreis stehen fest, Gold Awards am 26. September 2017 in Berlin....

Zwei Wochen Spiel und Spaß

ScienceLab-Sommerferienprogramm von Multivac für etwa 100 kleine Entdecker (und ihre Eltern)....

Richtig fahren mit dem Kleintransporter

Theoretische Grundlagen zum richtigen Umgang mit dem Kleintransporter vermittelt ein BGN-Online-Seminar....

Homann Snack Star 2017

Homann Snack Star 2017...

Schlachtviehpreise Bayern KW 33/2017

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Azubi-Rekord bei Bedford

Sieben Auszubildende starteten am 1. August 2017 eine Ausbildung in der Osnabrücker Wurst- & Schinkenmanufaktur Bedford – so viele wie...

Wohl weiter „Vegane Schnitzel“…

Eine Anhörung von Verbänden über den Entwurf eines Leitsatzes für vegetarische und vegane Produkte startete die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK). Neben...

„Trüffeljagd“ in Kopenhagen

Die „Trüffeljagd“ der Adalbert-Raps-Stiftung wird international und begibt sich erstmals ins Ausland. Der Inspirations-Event findet vom 20. bis 23. August...

Augsburger Obermeister verstorben

Der Fleischerverband Bayern trauert um Franz-Xaver Rittel, Obermeister der Fleischer-Innung Augsburg Stadt und Land. Der langjährige und engagierte Metzgermeister aus...