Micarna-Gruppe schnappt sich Gabriel Fleury

Die Schweizer Micarna-Gruppe, Hersteller von Fleisch-, Geflügel- und Seafoodprodukten, übernimmt die Spezialitätenmanufaktur Gabriel Fleury SA aus dem Wallis....

Ermittlungen gegen Tönnies eingestellt

Im Familienstreit um die Macht bei Tönnies erreichte Firmenchef Clemens Tönnies laut Wirtschaftsmagazin ‘Capital‘ (Online) einen Etappensieg. Die Einstellung des...

Überfall auf Metzgerei meistern

Bundesweit gibt es fast täglich Raubüberfälle auf Metzgereien. Während die Betriebe wirtschaftlicher Schaden trifft, erleiden die Mitarbeiter oft seelische Verletzungen....

Jeder 10. in der Ernährungswirtschaft

In der deutschen Ernährungswirtschaft arbeiten nach Angabe von BVE, BLL und weiteren Branchenverbänden* in knapp 707.000 Betrieben fast 5. Milo....

Rewe droht mit Justitia

Der Rewe-Konzern will Bundeswirtschaftsminister Sigmar Gabriel von einer Sondererlaubnis für die umstrittene Fusion der Konkurrenten Edeka und Kaiser's Tengelmann abbringen...

Schlachtviehpreise Bayern KW 04/2016

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Cleverer Zugang öffnet neue Möglichkeiten

-Textanzeige- Rechtzeitig zur IFFA präsentiert K+G Wetter eine besondere Neuheit: Mit dem „Easy Access“ lassen sich die neuen Winkel- und...

Seminar für Meisterfrauen

Mit einem dreitägigen Fachseminar für Meisterfrauen (29.-31. Mai 2016) unter dem Titel „So meistern Sie Ihr Handwerk“ spricht die Veranstalterin...

Metzger beim „Fleischforum 2020“

Saftige T-Bone-Steaks oder vegetarische Burger? Diesen und weiteren Fragen stellten sich über 50 Teilnehmer beim vom Cluster Ernährung und dem...

Kräftiger Schub

Zum Jahresende konnte der Auftragseingang im Maschinenbau mit einer zweistelligen Wachstumsrate glänzen....

Website in über 30 Sprachen

Die neue Website des Verpackungsspezialisten Multivac ist durch eine benutzerfreundliche Navigation sowie eine zielgruppengerechte Ansprache von Usern unterschiedlicher Branchen gekennzeichnet....

Qualifizierung zum Lebensmitteltechniker

Die berufsbezogene Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker am KIN-Lebensmittelinstitut beginnt am 15. April 2016. Innerhalb von 36 Monaten können Teilnehmer die Qualifikation...

Fokus: Handwerk 4.0

Digitalisierung im Handwerk ist Schwerpunktthema der Int. Handwerksmesse vom 24. Februar bis 1. März 2016 in München. Im Interview verrät...

Schlachtviehpreise Bayern KW 03/2016

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Hinweispflicht für Online-Auftritte

Seit dem 9. Januar sind Online-Anbieter verpflichtet ihren Internetauftritt zu aktualisieren....

Innovativste Masterarbeit gesucht

Der Hochschulpreis David-Kopf zeichnet jedes Jahr besonders innovative Masterarbeiten aus dem Bereich Lebensmitteltechnologie und angrenzenden Fachbereichen aus. Bewerbungen sind noch...

Kein Billigfleisch in der Hansestadt

Die Bremer diskutieren ernsthaft eine „Verzehr-Abkehr” von Fleisch, das nicht aus artgerechter Haltung stammt. Mit der Verbannung von den Speiseplänen...

Tierschutzlabel kommt an

Positiv äußert sich der Deutsche Tierschutzbund e.V. über die Verbreitung und die Akzeptanz des Tierschutzlabels „Für Mehr Tierschutz“ im deutschen...