Nielsen: Deutscher Lebensmittelhandel 2013

Der neue Jahresbericht über den deutschen Lebensmittelhandel ist ab sofort verfügbar....

Investition in regenerative Energie

Private, kommunale und gewerbliche Investoren haben auf der Renexpo am 9. Oktober in Augsburg Gelegenehit sich über regenerative Energieerzeugung, -effizienz...

Besuchermagnet auf der Süffa

Auf der Süffa in Suttgart empfing die Zentrag eG die Messebesucher auf einem weitläufigen Messestand....

Oskutex: Zwei Marken vereint

Seit dem 1. Oktober 2014 firmieren die beiden Marken bzw. Unternehmen Texda und Oskuda unter einem neuen Namen: der Oskutex...

700 Jahre Wurstgeschichte

Im Gegensatz zum Fußballverein spielt die Nürnberger Rostbratwurst seit langer Zeit in der ersten Liga....

Wolf-Stiftung verleiht Förderpreise

Für ihre herausragenden Leistungen zeichnete die Wolf-Stiftung die zehn besten Auszubildenden des Jahrgangs Sommer 2014 im Bereich Metzgerei und Metzgereiverkauf....

Salz: Weniger ist mehr

Wie lässt sich der Salzgehalt in Wurstwaren reduzieren, ohne dass dies auf Kosten des Geschmackst geht? Dieser Frage ging das...

Nachwuchswerbung gestartet

Die Innung Landsberg präsentiert sich auf der zweitägigen Ausbildungsmesse in Kaufering mit der neuen Kampagne des bayrischen LIV. „Die Werbemittel...

Schlachtviehpreise Bayern KW 39/2014

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

SÜFFA: Branche möchte investieren

8.000 Fachbesucher informierten sich vom 28.-30. September auf der 21. SÜFFA auf dem Stuttgarter Messegelände über Food-Trends, Produktionstechnik und Dienstleistungen....

Kreative Thekenteams geehrt

In Neuwied wurden jetzt die Kreativ-Awards International 2014 für die „Beste Grill-Theke“ vergeben....

Schlaue Köpfe

Mit dem Hochschulpreis "David-Kopf" werden Abschlussarbeiten ausgezeichnet, die Theorie und Praxis am besten verknüpfen....

Glanzvolle Leistungen

Die SÜFFA-Wettbewerbe zählten für das Fleischerhandwerk zu den Höhepunkten des Branchentreffs in der baden-württembergischen Landeshauptstadt. Von 1.219 eingegangenen Proben erhielten...

Schulungstermine am Clipper

Poly-clip System bietet seinen Kunden und Partnern praxisnahe Schulungen an....

Norma erweitert Rückverfolgbarkeit

Der Discounter Norma bringt seinen ersten Wurstartikel mit lückenloser Rückverfolgbarkeit auf den Markt....

Rangliste der Einzelhändler

Die Schwarz-Gruppe (Lidl, Kaufland) ist zum weltweit viertgrößten Handelskonzern aufgestiegen....

Besuch von Jungunternehmern

Der Ingredientshersteller Raps lud kürzlich eine Gruppe junger Geschäftsleute und Führungskräfte aus der Region nach Kulmbach....

Königlicher Weißwurstsenf

Beim Finale der Wahl zur 2. Bayrischen Weißwurstkönigin in Bodenmais kam ein extra für die bayrische Wurstspezialität kreierter „Königlicher Weißwurstsenf“...