Dioxinkrise stoppt Rekordjagd des Agrarrohstoff-Index

Bonn. (AMI) Die Rekordjagd des Agrarrohstoff-Index ist im Januar 2011 durch die Dioxinkrise und den sich anschließenden Preisverfall am Schweinemarkt...

BioFach 2011

Nürnberg. Vom 16. - 19. Februar 2011 begrüßen die BioFach, Weltleitmesse für Bio-Produkte, und Vivaness, Leitmesse für Naturkosmetik und Wellness,...

Flanders’ Golden Pig Award verliehen

Alle zwei Jahre wird der Preis “Flanders’ Golden Pig Award“ im Rahmen der Landwirtschaftsmesse „Agriflanders“ in den Hallen von Flanders...

Erfolgsrezepte im Praxiseinsatz

CSB-System AG: Internationales Praxisseminar für die Nahrungsmittelbranche am 23. und 24. März 2011 in München...

Exakt gewogen – hygienisch rein

Albstadt, Gießen.- Besonders bei der Produktion und Verarbeitung von Fleisch ist das Arbeiten unter absolut hygienischen Bedingungen Grundvoraussetzung. Die strengen...

USETEC 2011

Köln. Für die erste Ausgabe der Weltmesse für Gebraucht-Technik USETEC vom 6. bis 8. April 2011 zeichnet sich ein Erfolg...

Bio stagniert

Aachen. Seit 2008 stagniert der Konsum von Bio-Nahrungsmitteln. Der harte Kern, die Verbraucher, die ständig oder häufig Bioprodukte einkaufen, ist...

Ausgezeichneter Fleischermeister

Osnabrück. Seit mittlerweile 45 Jahren setzt Fleischer Franz Mandel aus Osnabrück auf eine umfassende und hochwertige Ausbildung seiner jungen Arbeitskräfte....

Moskau erlaubt wieder Einfuhr von Schweinefleisch

Moskau. RIA Novosti. Nur drei Tage nach der Verhängung des Einfuhrverbots für Geflügel- und Schweinefleisch aus Deutschland hat Russland es...

Schlechtes Wetter ließ 2010 die Preise für Nahrungsmittel steigen

Bonn.(AMI) Die Preise für Nahrungsmittel sind im Jahr 2010 kräftig gestiegen....

Pro­ble­me und Po­ten­zia­le Russ­lands und Chi­nas

Hal­le. Die bei­den „Gi­gan­ten“ Russ­land und Chi­na sind für die Weltagrar­märk­te von zen­tra­ler und zu­neh­men­der Be­deu­tung....

Praxistipps von Experten

Dortmund. Auf der 4. Fresenius Produktionsleiter-Tagung am 19. und 20. Januar 2011 erhielt das Fachpublikum u. a. Praxistipps zum Aufbau...

Nur jeder Vierte traut Lebensmittelkontrollen

Nürnberg. Angesichts des Dioxin-Skandals ist das Vertrauen in allgemeine Lebensmittelkontrollen gering. Nur gut ein Viertel der deutschen Verbraucher vertraut darauf,...

Lebensmittelhandwerk will Krisenmanagement stärker verzahnen

Frankfurt.Die Verbände des Deutschen Lebensmittelhandwerks wollen zukünftig ihre Kommunikation bei gemeinsamen Themen stärker abstimmen....

Dokumentierte Auftragszuordnung

„Wir waren fast pleite. Das war kurz, nachdem wir privatisiert wurden. Aber dann ging es Gott sei Dank wieder aufwärts."...

Sichere Lebensmittel vom Feld bis auf den Tisch

Berlin. „Vom Feld auf den Tisch“ - unter diesem Motto präsentiert sich das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) auf der Internationalen...

Deutsche wollen nicht nur “BIO”

Berlin/ ots/ N24. Trotz Dioxin-Krise wollen die Deutschen keine Konzentration auf BIO-Landwirtschaft....

Termine dvi Januar – April 2011

Berlin. Das Deutsche Verpackungsinstitut veranstaltet regelmäßig Seminare & Workshops, Kongresse und Tagungen rund um das Thema Verpackung....