Pufferlager als logistische Alternative

Soltau. Der Tiefkühl- und Frischeanteil in der Food-Logistik umfasst 15 bis 20 %. Oft kommt es zu Engpässen in den...

Zukunftstage NRW in Düsseldorf

Düsseldorf. Die Regionalmesse "Zukunftstage NRW 2010" findet in diesem Jahr erstmalig in Düsseldorf statt. Im "Altes Kesselhaus" werden am 18.April...

Fischhandel immer nachhaltiger

Bremen. Der Fachverband ‚Der Fischfachhandel’ im BVL hat anlässlich seiner Jahrestagung am 21. Februar 2010 auf der fish international in...

80 Jahre Tiefkühlkost

Köln. Es war Donnerstag, der 6. März 1930, als die Bewohner der Kleinstadt Springfield im US-amerikanischen Bundesstaat Massachusetts zum ersten...

Südkorea – Schweinefleischexporte können beginnen

Seoul. Seit dem 11. Februar 2010 kann deutsches Schweinefleisch nach Südkorea exportiert werden....

200. Förderbescheid im Programm ZIM-Solo in NRW: Schröder Maschinenbau

Mülheim an der Ruhr. Immer mehr Unternehmen nutzen das Zentrale Innovationsprogramm Mittelstand (ZIM) des Bundeswirtschaftsministeriums zur Finanzierung innovativer Forschungs- und...

Hygienic-Design und Arbeitsschutz

Die SuperClean Bandförderer-Produktfamilie aus Edelstahl von Apullma, Lutten, sind für den Einsatz von Kunststoffmodulbändern ausgelegt und vereinen die Anforderungen zwischen...

Markt für gentechnikfreie Produkte

Washington. Das Marktforschungsunternehmen Nielsen in einer Erhebung entdeckt, dass gentechnikfreie Produkte derzeit das am schnellsten wachsende Marktsegment sind....

Bio-Wurst auf der Bio-Fach!

Nürnberg/Schwäbisch Hall. Das sich selbst auferlegte "Reinheitsgebot für die Wurst" beschert der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall einen Medallienregen.Bio-Würste, hergestellt in...

Reduzierter Export von argentinischem Rindfleisch

Buenos Aires. Argentinisches Rindfleisch könnte knapp werden: Die Regierung des südamerikanischen Landes hat den Export von Fleisch eingeschränkt, wie am...

Rekordproduktion von Schweine- und Geflügelfleisch

WIESBADEN. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, wurden im Jahr 2009 in Deutschland gut 7,7 Millionen Tonnen Fleisch aus gewerblichen...

Freie Seminarplätze bei der FBG

Reinhardsbrunn. Arbeits- und Gesundheitsschutz sind wichtige Elemente einer wirtschaftlich orientierten Betriebsführung. Die sich daraus ergebenden Kostenvorteile sollte jeder Unternehmer nutzen,...

Praxisseminare bei Behr’s

Hamburg. Der Behr's Verlag führt in diesem Jahr wieder offene Seminare zu den Themen HACCP, Lebensmittelkennzeichnung sowie die Lebensmittel-Praxis Tag...

fish international 2010 mit Themenschwerpunkt Nachhaltigkeit

Bremen. Auf 15.000 Quadratmetern gibt es von Sonntag, 21. Februar, bis Dienstag 23. Februar 2010, Fisch und Meeresfrüchte sowie neueste...

Internationale Konferenz: Lebensmittelrecht und Verpackungen

Zürich. Lebensmittelrechtliche Belange für Bedarfsgegenstände wie Verpackungen ändern sich ständig. Die internationale Konferenz zu Lebensmittelrecht und Verpackungen in Europa und...

Polen – Schweinebestand wächst viel langsamer als erwartet

Warschau. Trotz verbesserter Produktions- und Preisbedingungen wuchsen die polnischen Schweinebestände 2008 nur marginal....

Beliebtheit von Geflügelfleisch legte zu

Bonn. Dass Geflügelfleisch bei der Bevölkerung sehr beliebt ist, belegt die Kennziffer der Käuferreichweite. Die Käuferreichweite ist laut GfK (Gesellschaft...

Willkommen zu Hause

Hamburg. Am Ende eines hektischen Tages nach Hause kommen, sich in die eigenen vier Wände zurückziehen und einfach den Geschwindigkeitsrausch...