Frischeprodukte 2007 um 4,6 % teurer

Im Jahr 2007 waren Frischeprodukte aus konventioneller Erzeugung in Deutschland 4,6 % teurer als im 2006....

Grosse Akzeptanz fuer die TV-Werbung

51 % der fuer die Fleischer-Fachgeschaefte wichtigsten Zielgruppe haben die TV-Werbespots, mit denen fuer die Qualitaet der Produkte im Fleischer-Fachgeschaeft...

Spargel Gala 2008

Die neue Lukull Sauce Hollandaise Balance ist die Antwort auf die immer häufiger gestellte Frage nach Angeboten an Wellness und...

Ab 2008 neue GEMA-Tarife für das Gastgewerbe

Auch im Jahr 2007 musste die Bundesvereinigung der Musikveranstalter bzw. der DEHOGA Bundesverband mit der GEMA mehrere Verhandlungsrunden über Tariferhöhungen...

Im Wandel der Zeit

Einige Ernährungsgewohnheiten der Menschen in Deutschland haben sich seit der Jahrtausendwende verfestigt, in anderen Bereichen hat sich die Änderung des...

Neue Online-Mitmach-Aktion für Uran-Grenzwert bei Mineralwasser

Mit der neuen Online-Mitmach-Aktion will foodwatch den Druck auf Bundesminister Horst Seehofer weiter erhöhen. Wirtschaftliche Interessen der Mineralwasser-Firmen dürften nicht...

Flüssige Fonds jetzt ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Die im Jahre 2006 mit überaus großem Erfolg eingeführten Knorr Flüssigen Fonds zum Verfeinern wurden jetzt rezeptorisch und in bester...

Rauchverbot in der Gastronomie

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) geht gegen das gesetzliche Rauchverbot juristisch vor....

VDP Prädikatsweingüter

Merry Christmas

Das FleischNet-Team ist ab dem 7. Januar wieder fuer Sie da. Bis dahin wuenschen wir Ihnen ein frohes und besinnliches...

Neues Verbandsmitglied

Seit dem 16. November 2007 ist Autotherm L. Bruemmendorf in Waxweiler neues Mitglied des BKR....

Mecklenburg-Vorpommern setzt auf eigenes Bio-Zeichen

Um den Absatz regionaler Bio-Produkte zu forcieren, hat Mecklenburg-Vorpommern nun ein eigenes Bio-Zeichen eingefuehrt....

Aufgenommen

Die Akademie der Wissenschaften der Republik Serbien hat Dr. Milan Ristic, langjaehrigen Mitarbeiter an der BfEL, Standort Kulmbach als ordentliches...

Unilever Foodsolutions reagiert auf steigende Nachfrage nach Convenience-Produkten

Die steigende Nachfrage nach Convenience-Produkten von höchster Qualität und Sicherheit steht im Mittelpunkt, wenn sich vom 9. bis 13. Februar...

Kreuzfahrt auf der Aida

Eine aufregende und dennoch erholsame Woche erlebten Christian Ehrentraut, Geschaeftsfuehrer der Duerrroehrsdorfer Fleischwaren GmbH und seine Frau Renate....

Verkaufsfoerderungsaktion rund um das Spanferkel

Der DFV startet mit dem Deutschen Bauernverband und der CMA zu den Festtagen und zum Jahreswechsel eine Verkaufsfoerderungsaktion rund um...

GEMA feiert mit: Kontrolle von Silvesterveranstaltungen

Zum Jahreswechsel werden wieder viele Gastronomen und Hoteliers Silvesterveranstaltungen mit Live-Musik oder Tonträgermusik durchführen. Ist dies der Fall, dann sitzen...

DEHOGA-Trendreisen für Gastro-Profis

Innovative Gastro-Konzepte und spannende kulinarische Trends in europäischen Metropolen stehen im Fokus der neuen DEHOGA-Trendreisen, die der Deutsche Hotel- und...