Orangensaft-Test

Zu dem „Orangensaft-Test“ (TEST-Heft 07/2006) der Stiftung Warentest macht der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) folgende Anmerkungen:...

DEHOGA zieht Halbzeitbilanz zur WM

48 Prozent der Hoteliers und Gastronomen in Deutschland zeigen sich mit dem bisherigen Umsatzverlauf zur FIFA Fußball-WM zufrieden bis vollkommen...

Mittelstand kann mit Basel II-Regelung leben

Heute berät der Bundetag auf seiner abschließenden Sitzung die 'Basel II'-Vereinbarungen....

Glänzen mit demetallisierter Folie

Nabenhauer Verpackungen GmbH bietet erstmals in Zusammenarbeit mit seinem Partner Di Mauro, dem Marktführer in Italien, demetallisierte Folien auch auf...

Rollenhandtücher extra weich

Mit den neuen, extra weichen Rollenhandtüchern ergänzt Tork sein Handtuchsortiment mit Soft Prägung. Schon im Februar hatte der Hygienepapierhersteller sein...

Mittelstandsförderung 2006

Nach dem erfolgreichen Verlauf der Mittelstandsförderung in den Vorjahren geht die von Sage Software ins Leben gerufene Initiative 2006 zum...

Goldene Eis-Zeiten

Unter dem Namen „Giulia de luxe“ präsentiert die Edel-Softeis-Marke Romeo & Giulia eine Softeis-Kreation der besonderen Art. Weiße Schokoladen- und...

Eisgekühltes

Täglich rollt der Ball bei der Fußball-WM. Die heißen Temperaturen rücken das Thema eiskalte Abkühlung natürlich in den Mittelpunkt. Das...

Startschuss für neues Beratungsangebot

Umweltminister Eckhard Uhlenberg hat gemeinsam mit dem Vorsitzenden des NWHT, Prof. Wolfgang Schulhoff, den Startschuss für den „Ökoeffizienz-Check Handwerk“ gegeben....

AOK

Die AOK unterstützt ein gesetzliches Rauchverbot in öffentlichen Einrichtungen und in der Gastronomie. Dr. Hans Jürgen Ahrens, Vorstandsvorsitzender des AOK-Bundesverbandes,...

Lässt Patissier-Herzen höher schlagen

Eiweiß gehört zur Patisserie wie Mehl zum Backhandwerk. Speziell für die professionelle Herstellung von Desserts, Torten und Gebäck mit hohem...

Welche Ethno-Trends haben Bestand?

Eine Wirtschaftsfachzeitschrift ermittelte in ihrer Jahresumfrage für 2005 unter den führenden Gastronomen Deutschlands überdurchschnittliche gute Geschäfte beim Event-Catering, bei Frische...

32. Rudolf-Achenbach-Preis für Antonino Gullo

Antonino Gullo aus dem Brenner's Park-Hotel & Spa in Baden-Baden ist Deutschlands bester Jungkoch: Der Koch-Auszubildende konnte den diesjährigen 32....

Spreequell führt neues Gastronomiegebinde ein

Spreequell bietet der Gastronomie ab sofort sein komplettes Mineralwassersortiment mit Classic, Medium und Naturell in der 0,25l- Flasche an. Modern,...

Meissen mit der EUROPA auf hoher See

Die traditionsreiche Porzellan-Manufaktur Meissen hat eine exklusive Geschirr-Serie für die EUROPA, das Flaggschiff von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten, entworfen. Der historische Dekor...

Hotellerie fordert Medienabgabe statt Rundfunkgebühr

Die Beratung der Ministerpräsidentenkonferenz in Berlin über den Neunten Rundfunkänderungsstaatsvertrag nahm der Hotelverband Deutschland (IHA) zum Anlass, erneut auf den...

So schmeckt´s im Sommer

Am 3. Juli startet Unilever Foodsolutions sommerliche Aktionswochen mit abwechslungsreichen Rezepten und Ideen für Gaumen und Auge. Bis zum 29....

Fleischerverband Hessen ist neuer Lizenznehmer für die Qualitätsmarke

Der Fleischerverband Hessen ist neuer Lizenznehmer für das Qualitäts- und Herkunftszeichen „Geprüfte Qualität - Hessen“....