European FoodTec Award 2006

Mit dem renommierten Preis werden acht Innovationsprojekte von insgesamt elf Hersteller aus der europäischen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet. Fünf Innovationen...

Der Fachmann für Automaten

Sie suchen einen kompetenten Partner in Sachen Automatenaufstellung?...

Basel Schnellcheck

Auf www.schnellcheck.de erfahren Unternehmen kostenlos, was sie machen müssen, um von Basel II zu profitieren....

Neue EUROTOQUES CHEFKÖCHE berufen

In diesen Tagen ernannte Präsident Ernst-Ulrich Schassberger neue EUROTOQUES CHEFS. Sie verpflichten sich, den strengen Ehrenkodex einzuhalten und die große...

Schweinefleischproduktion auf Rekordniveau

Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurden im Jahr 2005 insgesamt 6,7 Mio. t Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen erzeugt....

Lebensmittelbranche setzt auf Qualitätssicherung

Der deutsche Lebensmitteleinzelhandel steht vor einer Trendwende: Weg vom Preiskampf, hin zu mehr Qualitätsbewusstsein....

Bravo Stephan Krogmann

Als bester norddeutscher Azubi-Koch wird Stephan Krogmann von Schröter´s Leib und Seele (Top-Restaurant im Schnoor-Viertel) nach Frankfurt zum Deutschen Endausscheid...

Neuer Vertriebsleiter Innendienst

Seit 01. Februar 2006 hat Herr Dipl.-Ing. Andreas Koch (44) die Vertriebsleitung Innendienst bei Vemag Anlagenbau GmbH übernommen....

Die Wurst muss knackig sein

Mehr als sechzig Prozent der deutschen Verbraucher stehen auf echt knackigen Genuss:...

51. Ball der Köche in Bremen

Auf dem Köcheball 2006 im Hotel Maritim Bremen trafen sich im Ballsaal über 200 Kolleginnen und Kollegen, Freunde und Sponsoren....

Arbeitszeugnisse ohne Aussage

Arbeitszeugnisse haben ihre Aussagekraft weitgehend verloren....

Produktion nicht ausreichend in Unternehmensprozesse integriert

Unternehmen haben ihre Produktionsprozesse softwareseitig oft nicht ausreichend in ihre restlichen Unternehmensprozesse integriert....

2007

Bocuse d'Or Academy Germany bietet Chancen für Nachwuchs-Talente Deutschland Qualifizierung zur Weltmeisterschaft der Profiköche in Lyon/Frankreich Januar 2007. Alle zwei...

Kochen wie ein Weltmeister

In den rund 200 Speisewagen rollt der Fußball bereits ab Februar. Bis einschließlich Juli stehen im monatlichen Wechsel jeweils vier...

Das gläserne Schnitzel – Prionics schliesst Lücke im Verbraucherschutz

Dem schweizerischen Erfolgsunternehmen Prionics ist ein weiterer Coup im Kampf gegen Tierseuchen gelungen....

2006 niedrigere Grenzwerte für Lärm am Arbeitsplatz

Für die Lärmbelastung am Arbeitsplatz gelten ab 2006 europaweit niedrigere Grenzwerte....

Cake für den Kick

Baker & Baker präsentiert ein Trendgebäck mit der Optik eines Fußballrasens. Handliches TK-Gebäck in praktischer Gebäckkapsel. Außergewöhnlicher Genuss für Augen...

Deutscher Wellness Verband ist online

Mit Klarheit und gut sortierter Themen-Übersichtlichkeit werden auf über 1.500 Seiten alle relevanten Wellness-Branchen präsentiert: Hotellerie & Tourismus, Bäder &...