Hotelsterne weiter im Aufwind

Die Deutsche Hotelklassifizierung erfreut sich weiterhin stetig wachsender Teilnehmerzahlen. Wie der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) mitteilte, glänzen die...

Grausame Schweine-Opferung in Taiwan

Tierschützer protestieren gegen die Massenopferung mehrerer Hundert zwangsernährter Schweine in Taiwan....

Mit neuem Firmenlogo

Tican hat ein neues Firmenlogo entwickelt....

Unternehmen gründen Verein zur Förderung neuer Technologie

In Berlin hat heute das Informationsforum RFID e.V. i.Gr. seine Arbeit aufgenommen....

Für jeden Allergiker die richtige Wurst

Metzgermeister Wilfried Ollig, Inhaber der Fleischerei Fleschenberg in Dabringhausen (NRW), macht von sich reden....

Exquisiter Tropfen

Der WIBERG Balsamico-Barrique Apfel-Essig wird mindestens 5 Jahre im Eichenfass gelagert. Erst dann entfalten sich seine Stärken: Fruchtigkeit, Geschmeidigkeit, milde...

Hotelverband Deutschland: Gourmethotels

In den Reihen der Mitglieder des Hotelverbands befinden sich zahlreiche Hotels, deren Restaurantleistung buchstäblich "ausgezeichnet" ist. Diesen Häusern eröffnet der...

Freies Sparen als rentable Alternative zur Riester-Rente

Die seit Anfang 2005 geltende nachgelagerte Renten-Besteuerung macht die Riester-Rente für viele Deutsche uninteressant....

Rindfleischerzeugung sinkt weiter

Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurden im zweiten Quartal 2005 in Deutschland 1,6 Millionen Tonnen Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen und...

Hochzeit mit“Laurentiustag-Feeling“

Gerne sind sie gekommen, die Abordnungen Oldenburger und Bremer Köche. Sie brachten am 20. August einen bisschen „Laurentiustag-Feeling“ in die...

Vier von fünf Deutschen sagen Nein zu Genfood

Mehr als drei Viertel, nämlich 79% der Bundesbürger lehnen gentechnisch veränderte Bestandteile in der Nahrung ab....

Wechsel bei Sopexa Deutschland

Charles Collard (39), seit Juli 1998 Direktor von Sopexa Deutschland, verlässt das deutsche Büro zum 1. September 2005, um sich...

20. Laurentiustag in Dresden

Mehr als 1.400 Köchinnen und Köche zogen beim 20. Laurentius in Dresden durch die Innenstadt. Aufgeschnappte Statements, mitten aus dem...

Nachfrage lebhafter

Die Nachfrage nach Rind- und Kalbfleisch war in dieser Woche stärker als in der vergangenen. Das wirkte sich auch auf...

Frischfleisch bei Aldi Süd

Aldi Süd hat jetzt in einzelnen Filialen den Testverkauf von Frischfleisch mit einem umfangreichen Sortiment begonnen....

Nichts geht ohne Kürbissuppe

Was den Kürbis so beliebt macht, ist sein erntefrischer, typisch milder Geschmack. Er macht den Kürbis zu einem "König der...

Kässpatzn mit Schweinefilet

Zutaten für 4 Personen:...

LPV, CMA und Koelnmesse verleihen Chilled Food Award 2005

Insgesamt präsentieren sich rd. 6.000 Unternehmen aus etwa 100 Ländern vom 8. bis 12. Oktober zur Anuga, die sich übersichtlich...