“Mit einem Biss die Welt entdecken”

Die Beckers KK-Convenience GmbH, erweitert die erfolgreich eingeführte Produktpalette von SnackWorld um schmackhafte Handheld-Snacks....

100 Millionen verkaufte Flaschen im ersten Jahr

Ein Jahr nach Verkaufstart ist es so weit: Diageo hat über 100 Millionen Flaschen SMIRNOFF ICE verkauft. Seit Markteinführung erreicht...

Hirtentasche aus Schweinelachs und asiatische Wellnesspfanne

Für den Großverbraucher-Bereich bietet Beckers KK-Convenience aktuell zwei fleischanaloge Produkte für die Tellermitte an. Aktuelle Trends für den GV-Bereich erkennen...

Qualität für Kunden, Mitarbeiter und Verbraucher

Unter der Schirmherrschaft von Verbraucherministerin Renate Künast veranstaltet der Berufsverband Hauswirtschaft seine 31. Jahrestagung vom 8. bis 9. Mai 2003...

Internationale Elite kämpft um Maître d`Or

Zum ersten Mal finden in der noch jungen Verbandsgeschichte des Weltverbandes Union Internationale des Maîtres d`Hôtel (UIMH) die internationalen Meisterschaften...

Bärlauch-Öl, Gewürzzubereitung für Faschiertes und Grill-Marinade Klassik

Das WIBERG Essig- und Öl-Sortiment ist um ein Mitglied reicher: Bärlauch-Öl kaltgepresst. Eine traditionelle Rezeptur ist die Grundlage für die...

Suppen und Saucen bald teurer?

Die Hersteller kulinarischer Produkte wie Suppen, Brühen, Saucen, Fixprodukte und Fertiggerichte sowie Desserts melden Kostensteigerungen in allen wesentlichen Bereichen....

Delikatess- und Premium-Saucen

Das Geheimnis aller Rezepturen liegt in der Reduktion, in der geschmacklichen Konzentration aller beigefügten Zutaten durch langwieriges Aus- und Einkochen....

Happy birthday Mr. president…

Am 16. Januar begeht Michael Prinz zu Salm-Salm seinen 50. Geburtstag. Seit Jahren engagiert sich Prinz zu Salm-Salm - Diplom-Kaufmann,...

Schlagkraft der Interessenvertretung deutlich erhöhen

Seit dem 1. Januar 2003 kämpft der DEHOGA (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) mit verstärkten Kräften für die Interessen des Gastgewerbes...

MIT DEM VDP DURCH`S JAHR 2003

Der VDP-Vorstand hat in seiner jüngsten Sitzung die Weiterentwicklung des Veranstaltungskonzeptes für 2003 beschlossen....

Edel, köstlich und weiß

Ab Januar 2003 ist es soweit. Küchenprofis können ihren Gästen einen stilvollen Traum in Weiß servieren: Nestlé Weiße Mousse, damit...

EUROTOQUES bei den International Open Cookery Championships auf Malta

Anläßlich der Open Cookery Championships beim 5. Festival International de la cuisine, vom 10. - 14. Januar 2003 auf Malta,...

Ab Januar gibt`s Verstärkung

Die Premium-Klasse der Nestlé FoodServices-Saucen wird zum Jahresbeginn um eine weitere beliebte Grundsauce erweitert. Mit THOMY Sauce Béchamel bekommt der...

Deftige Mahlzeit für Artisten

Grünkohl und Bratwurst für die Mitarbeiter des Zirkus Probst....

EU gegen Ausweitung der Bestrahlung von Lebensmitteln

EUROTOQUES und die gleichnamige, unabhängige Verbraucherinitiative für gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln, begrüßen die Entscheidung des Europaparlaments gegen eine Ausweitung...

Kostensteigerungen bei Feinkost

Die Hersteller von Feinkosterzeugnissen melden Kostensteigerungen in allen wichtigen Bereichen....

Dr. Hans-Georg Rummler neuer V.I.C.-Präsident

Zum neuen Präsidenten des Verbandes der Internationalen Caterer in Deutschland (V.I.C.) ist turnusmäßig Dr. Hans-Georg Rummler, Vorsitzender der Geschäftsführung Compass...