Alles über DEHOGA-Tarife

Mit Stand August hat der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e.V. die ´Aktuelle Tarifsynopse´ fertiggestellt....

Neuer Herbst/Winterkatalog von Bragard

In dem neuen Katalog von Bragard gibt es wieder funktionelle sowie elegante Kleidung....

BVE – Fachtagung Umwelt “Verpackung”

Am 26. September 2001 veranstaltet die Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) eine ganztägige, hochkarätige Fachtagung zum Thema Umwelt "Die Verpackung...

Sechs neue Fachausschüsse im VKD zu besetzen

Anlässlich der Generalversammlung in Gelsenkirchen sind laut neuer Satzung des VKD künftig sechs Fachausschüsse personell zu besetzen. In der Zeitung...

Das Deutsches Tiefkühlinstitut informiert

Das Deutsche Tiefkühlinstitut stellte seine neuesten Zahlen für das Jahr 2000 vor. Demnach ist der Umsatz in allen TK-Bereichen gestiegen....

Beeck Feinkost präsentiert fünf neue Ethnic-Creationen

Nach dem Motto "Der Mix macht´s" hat BEECK fünf frische Creationen entwickelt, die dem "Fusion Food" entsprechen. "Fusion Food" auch...

Milch wurde um bis zu ein Drittel teurer

Milch ist in den vergangenen zwölf Monaten um bis zu ein Drittel teurer geworden. Auch für Käse, Speisequark und Sahne...

Informationsbroschüren vom Dehoga

Angeboten werden Informationen zu den gesetzlichen Neuregelungen auf dem Gebiet des neuen Betriebsverfassungsgesetz. Sowie zur Rentenreform und der Zulagengeförderten Altersvorsorge....

Wegfall von Rabattgesetz und Zugabeverordnung

Die Aufhebung des Rabattgesetzes und der Zugabeverordnung ist mit Wirkung 25. Juli 2001 einige Tage früher als erwartet in Kraft...

24. Codex Alimentarius Kommission tagte

Der Pressedienst des Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. teilt mit, dass auf der 24. Sitzung der Codex Alimentarius Kommission...

Beeck präsentiert sechs neue Salatkreationen für den Winter

Nach der erfolgreichen Einführung der Frühjahr/Sommer Salate hat Beeck jetzt sechs neue Salatkreationen für den Herbst und den Winter entwickelt....

Neuester Sommerhit für die Currywurst

Noch gilt sie nur als Geheimtipp unter den Currywurstfans. Im Handel ist die grüne Sauce aus Werder an der Havel...

Hochsaison für Heidelbeeren

Anfang des letzten Jahrhunderts wurden die ersten Heidelbeeren in Nordamerika angebaut. Seit den 30er-Jahren werden auch in Deutschland umfangreiche Züchtungen...

“Michasflyingkitchen”: That´s a new way

In der Metropole Berlin müssen Gastronomen immer neue Ideen hervorbringen um sich vom Wettbewerb abzuheben. Vor gut einem halben Jahr...

Döner Kebap. Deutsch oder türkisch?

Der Döner hat die deutsche Esskultur verändert und setzt nun zum Spung über den grossen Teich an. Er wird vor...

Spreewälder Gurkenoffensive

Von wegen Sommerzeit gleich "Saure Gurkenzeit". Die Themen liegen auf der Strasse. Insbesondere, wenn es um die grünen Früchten geht,...

Erinnerung: VKD-Vorstandstwahlen

Alle Unterlagen für die Vorstandswahlen des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. sind zu den Mitgliedern gesendet. Bis spätestens 10.09.2001 -...

Hotelzimmer als “Büro auf Zeit”

Das Parkhotel Westfalenhallen will neue Geschäftskunden anlocken. Einfacher Zugang ins Internet, E-Mail und Fax-Kommunikation können neuerdings als zusätzlicher Service in...