Der Bundesverband der Großverpfleger (BVDG) Frankfurt/Main. Unter dem Leitsatz “Einer für alle – alle für einen” haben sich auf einem...

Michael Hube, Berlin Studentenwerk Berlin Ein voller Bauch studiert doch gern – nach dieser Devise arbeiten die mehr als 600...

Bonn, DEHOGA. Auf einer DEHOGA-Informationsveranstaltung zum Jahresausklang 1998 erteilte die Mehrheit der 23 anwesenden Unternehmensvertreter aus der Branche der Gemeinschaftsgastronomie...

Von Michael Hube Berlin, GV-net. Regelmäßges gemeinsames Speisen in angenehmem Ambiente ist in jeder intakten Familie Norm. Für den weltweit...

Von Dieter Mailänder CMA, Bonn/Nürnberg. “Kundenbindung entsteht durch Marketing by Tuchfühlung!” Die zentrale Erkenntnis dabei ist, daß man diese enge...

Berlin. Einen kulinarischen Streifzug durch die Welt der Thüringer Spezialitäten können seit gestern die Berliner Studenten unternehmen. Eine “Thüringer Spezialitätenwoche”...

Von Michael Hube Berlin. Gemächlich fließt die Spree in ihrem sicheren Flußbett an der Treptower Elsen-Brücke. Am Ufer ragen die...

Berlin. Seit Mitte Mai ist das neue Casino der Siemens Verpflegungsdienste in Berlin, nach einer Umbauphase von 5 Monaten und...

Berlin/Lindau. Zum Thema “Fit für den Jahrtausendwechsel”, trafen sich auch in diesem Jahr, nun schon zum neunten Male, Vertreter der...

Der Geschmack des Südens bei Rohde & Schwarz Frankfurt/München. Auf eine kulinarische Reise durch die Mittelmeerländer begab sich das Küchenteam...

Berlin. Der Gewinner der Tour de France 1999 heißt Lance Amstrong. Das wussten schon 225 Mitarbeiter der Siemens Niederlassungen in...

Dortmund. Unter dem Motto “Ganz schön exotisch” lockte das Studentenwerk Dortmund vor einiger Zeit die Studierenden in seine Hauptmensa. Noch...

Düsseldorf, (KGS). Die Geschichte der Verpflegung am Arbeitsplatz ist noch relativ jung – und dennoch hat sich gerade in den...

Berlin. Pasta, Nudeln oder Teigwaren, sie wecken vielfältigste Erinnerungen: an Italien oder das am häufigsten gekochte Gericht, die Spaghetti. Pasta...

Hameln. Dieser Tage begann im Betriebsrestaurant der BHW-Zentrale in Hameln eine zweiwöchige Aktion mit Spezialitäten aus Thüringen. Diese kulinarische Initiative...

London. Daß der 4. Graf von Sandwich im 18. Jahrhundert die Tradition der später nach ihm benannten Sandwiche begründete, ist...

Berlin/Köln. Fleisch aus Afrika für den europäischen Gaumen ist bisher kaum bekannt und doch keine Exotik. Namibia ist ein Land...

Weimar/Berlin. Im Rahmen der 3. Thüringer Warenbörse der Agrar- und Ernährungsindustrie präsentierten 92 Aussteller aus dem Freistaat eine breite Vielfalt...