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Zentralverband Naturdarm

Dreamteam für gute Wurst

Zur einem Praxis-Workshop trafen sich Profis vom Zentralverband Naturdarm in Schwaben mit Mitgliedern der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks....
Iser

Andreas Iser

Zum 1. Januar 2023 startet Andreas Iser als neuer Geschäftsführer für Finanzen und Organisation beim Textildienstleister DBL....
Landshut

449. Meisterkurs in Landshut

34 Absolventinnen und Absolventen der 1. Bayerischen Fleischerschule Landshut erhielten kürzlich ihren ersehnten Meisterbrief....
HanseGarnelen KlimaBox nachhaltig

HanseGarnelen: Komplett recycelbare KlimaBox

Für eine intelligente Kreislaufwirtschaft: Die KlimaBox von HanseGarnelen besteht zu 100 Prozent aus nachwachsenden Rohstoffen....
Adalbert-Raps-Stiftung

Gewürz-Sommelier werden

Erneut vergibt die Adalbert-Raps-Stiftung drei Stipendien für angehende Experten für die Weiterbildung zum Gewürz-Sommelier. Bewerbungsschluss ist der 22. Januar 2023....
Kalb Antibiotika Colourbox Erichsen

Bedenkliche Antibiotikaresistenz

Zoonose-Monitoring findet viel zu viele gefährliche Keime bei Mastkälbern und Jungrindern: Bestimmte Haltungssysteme könnten Abhilfe schaffen....
Wiberg

Geschmackvolles in Salzburg

Vom 20. bis 22. November begrüßte das Wiberg Team Inspiration nach fast dreijähriger pandemiebedingter Pause im hauseigenen Seminarzentrum Metzger aus...

Schlachtviehpreise Bayern KW 49/2022

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Wildfleisch

Wild via App vom Jäger

Wer Wildfleisch nicht im Supermarkt kaufen möchte, kann dies auch mit der Waldfleisch App tun, was den regionalen Wildfleisch-Kauf beim...

Neubau Metzgerei zum Frieden

Nach 1 ½ Jahren Bauzeit eröffneten Andreas und Andrea Keller direkt neben ihrer alten Metzgerei in einem Neubau Mitte September...
Fleischer-Handwerk

10 Jahre FH – es gratulieren (Teil 3)

Metzgereien, Unternehmen und Kunden, Vertreter und Vertreterinnen von Organisationen und Verbänden gratulieren FH Fleischer-Handwerk zum zehnjährigen Bestehen....
Fleischer-Handwerk

10 Jahre FH – es gratulieren (Teil 2)

Metzgereien, Unternehmen und Kunden, Vertreter und Vertreterinnen von Organisationen und Verbänden gratulieren FH Fleischer-Handwerk zum zehnjährigen Bestehen....
Vier-Tage-Woche

Vier-Tage-Woche bei Vemag

Im Bereich der Montage führt Vemag Maschinenbau die Vier-Tage-Woche ein. Bei der Umsetzung stimmen sich die Mitarbeiter*innen der Schicht mit...
Wiberg

Herzhaftes in der Hülle

Die Hausschlachterei Miesner und die Marke Wiberg als Partner zeigen täglich, wie Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können....
Fleischer-Handwerk

10 Jahre FH – es gratulieren (Teil 1)

Metzgereien, Unternehmen und Kunden, Vertreter und Vertreterinnen von Organisationen und Verbänden gratulieren FH Fleischer-Handwerk zum zehnjährigen Bestehen....

Schlachtviehpreise Bayern KW 48/2022

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…...
SnackStar

Snack Star-Finale 2022: Die Sieger

Erstmals mussten sich die Finalisten und Finalistinnen bei der 11. Auflage des Nachwuchswettbewerbs Homann SnackStar im Rahmen eines Branchen-Battles in...
Fleischer-Handwerk

10 Jahre FH Fleischer-Handwerk

10 Jahre FH Fleischer-Handwerk! Die Sonderausgabe Nr. 6/2022 zum zehnjährigen Bestehen gibt es hier nun auf www.fleischnet.de als E-Paper....
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