Koelnmesse Steinbrueck Mingers neu

Zwei Neue für die Kölner Ernährungsmessen

Koelnmesse splittet Geschäftsbereich Ernährung und Ernährungstechnologie auf und besetzt die Führungspositionen mit zwei erfahrenen Messemanagern....
K+G Wetter

K+G Wetter: Hygiene im Fokus

Ein Highlight auf dem 400 m² großen Stand von K+G Wetter sind die Industriekutter der Hygienic-Secure-Baureihe. Ein Beispiel dafür ist...
Därme

SPM*Sun Products: Därme mit Mehrwert

Das Angebot an attraktiven Gewürzdärmen von SPM*Sun Products aus Karlsruhe erweitert sich stetig. Neuheiten dazu präsentiert das Unternehmen auch auf...
Vemag Maschinenbau

Vemag Maschinenbau: Einfach & flexibel

Speziell für handwerkliche Unternehmen präsentiert Vemag Maschinenbau, Verden/Aller, zahlreiche Neuheiten, um die Produktion dort einfacher und flexibler zu gestalten....
Marvin

Goecom: Kraftpaket Marvin Unlimited

Auf der IFFA präsentiert der Softwarespezialist Goecom interessierten Kunden die Marvin Unlimited -Edition – das Kraftpaket des Lebensmittelhandwerks....
POS Parmaschinken 2022 Marketing

Marketing-Paket für Parmaschinken

Das Consorzio del Prosciutto di Parma setzt weiter auf eine direkte Kundenansprache, Kooperationen mit Handelsketten und Feinkostanbietern starten im April....
Fleischwirtschaft

VDF kritisiert Bundesminister

In einer Mitteilung kritisiert der Verband der Fleischwirtschaft e.V. (VDF) die Ansichten des Bundeslandwirtschaftsministers Cem Özdemir bezüglich des Fleischverzichts....
TEA Food Foox Plattform

Online-Plattform für zielgruppengenauen Vertrieb

Nachhaltiger Vertrieb 4.0: Foodfoox soll Marketing und Sales in der Lebensmittelindustrie revolutionieren....
FH Fleischer-Handwerk

FH Fleischer-Handwerk 2/22 erschienen!

Die zweite Ausgabe 2022 von FH Fleischer-Handwerk Nr. 2/2022 gibt es hier nun als E-Paper auf www.fleischnet.de....

Schlachtviehpreise Bayern KW 11/2022

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Workshop

Exklusiver Online-Workshop

Metzger-Marketing & Storytelling im Fokus: Erstmals veranstalten der Digitalberater und Marketing-Experte Sven Giebler und FH-Fleischer-Handwerk gemeinsam online einen Workshop....
VanDrie DLG Gold Medaille Schaufelstueck Kalb

DLG-Gold für Gourmet-Kalbfleisch von VanDrie

Fünf SB-Kalbfleisch-Artikel der niederländischen VanDrie Group wurden mit dem DLG-Siegel in Gold ausgezeichnet....
Veggie Burger TUEV Sued Ersatzprodukte Studie

Ersatzprodukte grundsätzlich positiv, aber…

Was wirklich in alternativen Lebensmitteln drinsteckt: TÜV Süd untersuchte Pflanzendrinks, fleischlose Burger und ähnliche Produkte....
Ammon Preisentwicklung Fleisch

„Wir rauschen auf eine Wand zu“

Bayerns Landesinnungsmeister Konrad Ammon zur aktuellen Situation auf den Rohstoffmärkten: „Lebensmittelpreise werden steigen.“...
Develey

Grilltipps vom Butcher Wolfpack

In Kooperation mit Develey Food Service hat das WBC Team Butcher Wolfpack eine Grillbroschüre mit kreativen und trendigen Rezepte zusammengestellt....
Becksperience

Becksperience Nr. 2

Nach dem Erfolg seines Online-Live-Formates Becksperience im vergangenen September, bieten die Genussexperten von Beck Gewürze und Additive am 27. März...
Wildsommelier

Weiterbildung Wildsommelier

Kurs-Premiere in Augsburg: Die Fleischerschule des Fleischerverband Bayern bietet erstmals eine Weiterbildung zum Zertifizierten Wildsommelier an. Kursstart ist der 20....
Westfleisch

Jahr der Herausforderungen

Mit über 250 Einzelmaßnahmen hat Westfleisch ein Programm gestartet, mit dem die Genossenschaft ihre Profitabilität deutlich steigern will....