Anuga

Anuga hat sich gelohnt

Als Stammgast hielt das Team vom Belgian Meat Office/ VLAM der Anuga auch in diesem besonderen Jahr die Treue. Der...
Family Butchers

TFB mit eigenem Studio

Durch die Installation des eigenen „TFB Content Studios“ auf dem Werksgelände werden die The Family Butchers (TFB) künftig noch stärker...
chlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 41/2021

Die aktuellen Schlachtviehpreise im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Landesleistungswettbewerb

Bayerns bester Nachwuchs 2021

Gestern fand in Zusammenarbeit mit der Handwerkskammer für Schwaben in der Fleischerschule Augsburg der Landesleistungswettbewerb der bayerischen Fleischerjugend statt....
Metzger Cup

Aufruf zum Metzger Cup 2021

2019 ging die alljährliche Qualitätsprüfung des Fleischerverband Bayern erstmals unter dem Namen „Metzger Cup“ an den Start. Nun sind Metzgereien...
Ibérico-Schinken

Kampagne für Ibérico-Schinken

Eine neue Informationskampagne für Ibérico-Schinken startete der Branchenverband der Ibérico-Schinkenhersteller (ASICI) unter dem Motto „Spanischer Ibérico-Schinken, Botschafter Europas in der...
Verein

Ausgezeichnet abgesichert

Als Spezialist für die Risiken von Fleischern und starker Partner bietet der Münchener Verein als traditioneller Handwerksversicherer und Tarifvertragspartner jederzeit...
Weber MaschinenbauWente Thiedig

Weber übernimmt Wente/Thiedig komplett

Der Spezialist für optische Messtechnik und industrielle Bildverarbeitung im Lebensmittelbereich aus Braunschweig ist nun Teil der Weber Gruppe....
Multivac Bayerns Best 50 Preisverleihung

Bayerns Best 50: Multivac ist dabei

Auszeichnung in München: Multivac aus dem Allgäu zählt zu den 50 wachstumsstärksten mittelständischen Unternehmen in Bayern....
Chorizo Spanien Investitionspaket 2021

300 Millionen Euro für die Chorizo

Die Produzenten der traditionellen spanischen Wurstspezialität investieren in neue Produktionsanlagen und energieeffizientere Technologien....
DFV neu

DFV-Präsidium gewählt

Beim 131. Deutschen Fleischerverbandstag in Sinsheim wählten die Mitglieder und Delegierten ihr Präsidium für weitere fünf Jahre. Neu ist die...
Tierwohl-Modul

Belgisches Tierwohl-Modul

Ein Tierwohl-Modul für die Schweinefleischwirtschaft arbeitete der belgische Standardgeber Belpork des Prüfsiegel-Systems BePork aus....
chlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 40/2021

Die aktuellen Schlachtviehpreise im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Snack Star

Snack Star 2021: Das sind die Sieger

Glücklich nahmen Anina Wunderlich, Fabian Weiß und Cedrik Legat am 131. Deutschen Fleischerverbandstag in Sinsheim Pokale und Urkunden des Nachwuchswettbewerbs...
Merano Speck RS Vertriebs

Merano Speck in neuem Gewand

Relaunch der Verpackung: Die R&S Vertriebs GmbH bringt die Schinken-Spezialität aus Südtirol in zurückgenommenem Design auf den Markt....
Zu gut fuer die Tonne Aktionswoche BMEL

Zu gut für die Tonne

Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ machte gegen Lebensmittelverschwendung mobil, unter anderem mit der Aktion Gelbes Band und Workshops....
Handtmann Fuehrungstrio Betzold

Führungstrio bei Handtmann komplett

Dr. Mark Betzold komplettiert die Geschäftsführung der Albert Handtmann Maschinenfabrik als CTO für die Bereiche Produktion und Technik....
chlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 39/2021

Die aktuellen Schlachtviehpreise im Bundesland Bayern finden Sie hier…...