Den Abschluss des Charoluxe-Aktionsjahres bildete im Oktober eine feurige Kochshow auf der Anuga. Dabei hielt Star-Koch Stefan Wiertz die Messebe-sucher mit seinen raffinierten Kreationen und praktischen Tipps rund um die Rindfleischzubereitung in Bann. Beim anschließenden Get-together konnten sich Profis aus Handel und Fleischereibetrieben in lockerer Atmosphäre mit den Mitgliedern des Charoluxe-Exportclubs austauschen.
Dieser direkte Kontakt ist den Akteuren hinter der Marke besonders wichtig. Denn nur so erfahren sie, welche Unterstützung ihre Partner beim Abverkauf von Charoluxe wirklich benötigen. (Foto: Charolux/ Sopexo)
Unverzichtbar: Verkostungen und Seminare
Zum Aktionsprogramm 2013 gehörten Grillevents in ausgewählten Märkten. Die aufwändigen Cross-Promotions mit französischen Weinen machten den Kunden das Markenrindfleisch als ideales Grillgut schmackhaft. Daneben organisierte Charoluxe knapp 600 weitere Verkostungstage bei seinen Handelspartnern. Diese konnten sich durchschnittlich über ein Absatzplus von 47 Prozent im Vergleich zum normalen Verkauf freuen. Zusätzlich schulte Charoluxe-Fachberater Gerd Köster in rund 20 Seminaren das Verkaufspersonal.
Hilfreich für den Handel: die Charoluxe-Promokits
Im Werbemittelpaket für Metzger findet sich neben nützlichen Utensilien wie Messern auch eine Schulungs-DVD, die den optimalen Zuschnitt der einzel-nen Charoluxe-Fleischteile demonstriert. An das Verkaufspersonal an der Fleischtheke richtet sich das zweite Promokit mit Endverbraucherbroschüren, Postern, Schürze, Haube und SB-Etiketten.
Interessierte können die Promotion-Pakete jederzeit bei Charoluxe-Fachberater Gerd Koester unter info@gerd-koester.com bestellt werden.
Eine sinnvolle Ergänzung: digitale Endverbraucherkommunikation
Neben den handelsbezogenen Aktivitäten sprach Charoluxe 2013 die Verbraucher auch virtuell an. In Kooperation mit Edeka Südwest wurde ein Gewinnspiel ausgerufen, an dem sich etwa 25.000 Interessenten beteiligten.
Die mobile Version der Charoluxe-Website www.charoluxe.de wird inzwischen von rund 14 Prozent der Besucher genutzt. Zusätzlich informiert seit Sommer 2013 ein neues Video Verbraucher und Fachleute über die Aufzucht der Cha-roluxe-Rinder. Im dreieinhalbminütigen Film erfahren sie das Wichtigste über die Grundpfeiler des Markenfleischprogramms: artgerechte Aufzucht, natürli-che Fütterung und lückenlose Rückverfolgbarkeit.
