Der gelernte Hotelfachmann startete seine Karriere in verschiedenen Hotels der InterContinental Hotels Group in Frankfurt, London, Berlin und Stuttgart. Dort sammelte er erste Erfahrungen im Bereich Sales und Marketing. Später arbeitete Ralf Scheffler als Director Sales & Marketing im ehemaligen Radisson SAS Hotel Berlin (Palasthotel) und setzte seinen Berufsweg bei Albeck & Zehden Hotels in der Position des Director Business Development fort. Im Jahr 2003 kehrte Ralf Scheffler zur InterContinental Hotels Group zurück und zeichnete als Director Sales Development für die Entwicklung und Führung der sechs regionalen und 110 lokalen Sales Teams verantwortlich. In dieser Position war er bis zu seinem Wechsel zu Rezidor SAS Hospitality tätig.
Weißwurstprüfung: „Faschingskind“ im Test
Für viele Münchner gilt die Weißwurst als „Faschingskind“, schließlich wurde sie der Legende nach an einem Faschingssonntag erfunden. Zum 22....
