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Schlachtviehpreise Bayern KW 16/2012

KW 16/2012 – 16.04.2012 bis 22.04.2012

Schlachtviehpreise für Schweine
Handels-
klasse 		Muskelfleisch
(%) 		Stück Mittl.
Schlacht-
gewicht
(kg) 		 Mittel.
Muskel-
fleisch-
anteil
(%)

Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht


Preisspanne
von – bis

Durchschn.
Preis 		Veränd. zur
Vorwoche
S
über 61% 21.110 96,3   1,73 -1,79 1,75 0,00
 60 bis unter 61% 8.420 96,9   1,70 -1,75 1,73 0,00
gesamt 29.530 96,4 62,0 1,72 -1,78 1,75 +0,01


 E

59 bis unter 60% 8.082 97,0   1,69 -1,73 1,72 0,00
58 bis unter 59% 7.317 97,3   1,67 -1,71 1,70 0,00
57 bis unter 58% 6.231 97,5   1,64 -1,69 1,68 0,00
56 bis unter 57% 4.816 97,6  

1,61 -1,67

1,66 +0,01
55 bis unter 56% 3.246 97,9   1,58 -1,64 1,63 0,00
gesamt 29.696 97,3 57,9 1,64 -1,70 1,68 -0,01
S + E
gesamt 59.222 96,9 59,9   1,71 0,00
U
53 bis unter 55%  3.811 98,1   1,53 -1,60 1,58 0,00
 50 bis unter 53% 1.991 98,5   1,43 -1,52 1,50 0,00
gesamt 5.802 98,2 53,3 1,50 -1,57 1,55 0,00
 R gesamt 494 99,1 48,4 1,27 -1,37 1,33 +0,01
 O gesamt 35 99,6 43,0 1,06 -1,25 1,15 -0,01
 P gesamt 3 96,7 36,6      
S – P gesamt 65.556 97,0 59,2   1,70 0,00
 M Sauen 299 177,6   1,20 -1,46 1,38 +0,01
 V Zuchteber/Alts            
 S – V
 		gesamt 65.895 97,4     1,69 0,00

Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den
Handelsklassen E-P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80-110 Kg.

Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.

Quelle: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

 

Schlachtviehpreise für Jungbullenfleisch
Handels-
klasse
Stück Mittl.
Schlacht-
gewicht
(kg)
 		Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht


Preisspanne
von – bis

Durchschn.
Preis 		Veränd. zur
Vorwoche
E2 131 451,1 3,80 – 3,89 3,87 +0,03
E3 195 463,7 3,82 – 3,90 3,88 +0,06
U2 1.211 415,8 3,77 – 3,88 3,84 +0,03
U3 1.261 428,6 3,75 – 3,87 3,82 +0,03
U4 45 447,4 3,68 – 3,86 3,77 +0,05
R2 857 367,2 3,69 – 3,84 3,77 +0,02
R3 448 387,5 3,68 – 3,86 3,76 +0,04
O2 237 313,1 3,25 – 3,50 3,42 +0,03
O3 109 353,1 3,45 – 3,63 3,53 +0,02
P2 71 250,8 2,63 – 2,98 2,92 -0,02
E-P ges.
 		4.665 399,7   3,78 +0,03

Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt.,
incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramm, auch Biozuschläge). 

Quelle: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

 

Schlachtviehpreise für Kuhfleisch
Handels-
klasse
Stück Mittl.
Schlacht-
gewicht
(kg)
 		Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht


Preisspanne
von – bis

Durchschn.
Preis 		Veränd. zur
Vorwoche
E3 19 486,7      
E4 40 498,7 3,39 – 3,50 3,44 +0,05
U3 594 420,3 3,38 – 3,42 3,41 +0,04
U4 288 440,5 3,35 – 3,42 3,40 +0,02
R2 484 342,7 3,25 – 3,32 3,28 +0,02
R3 1.277 364,9 3,27 – 3,34 3,30 +0,01
R4 181 386,1 3,23 – 3,36 3,30 +0,02
O1 454 283,1 2,91 – 2,98 2,96 +0,02
O2 700 294,8 3,00 – 3,13 3,09 +0,02
O3 769 322,3 3,00 – 3,22 3,15 +0,01
P1 542 232,8 2,22 – 2,48 2,35 +0,05
P2 316 248,2 2,40 – 2,66 2,53 -0,01
E-P ges.
 		6.038 334,5   3,15 +0,03

Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt.,
incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramm, auch
Biozuschläge). 

Quelle: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

 

Schlachtviehpreise für Färsenfleisch
Handels-
klasse
Stück Mittl.
Schlacht-
gewicht
(kg)
 		Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht


Preisspanne
von – bis

Durchschn.
Preis 		Veränd. zur
Vorwoche
E3 37 351,5 3,64 – 3,72 3,69  
U2 40 303,7 3,51 – 3,80 3,67 +0,03
U3 565 346,6 3,55 – 3,66 3,62 +0,02
U4 268 378,0 3,47 – 3,61 3,55 +0,02
R2 176 275,6 3,50 – 3,60 3,57 -0,01
R3 904 313,8 3,47 – 3,61 3,55 0,00
R4 133 340,5 3,42 – 3,61 3,50 0,00
O2 93 240,0 2,95 – 3,11 3,02 +0,02
O3 157 280,7 2,89 – 3,22 3,14 -0,03
P2 58 205,6 2,20 – 2,58 2,36 -0,07
E-P ges.
 		2.593 318,4   3,49 +0,02

Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt.,
incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramm, auch
Biozuschläge). 

Quelle: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

 

 

Lebendpreise für Schlachtschweine und Schlachtbullen
Lebendpreis Schlachtschweine Schlachtbullen

Bayern c-Spitze
23.04. –
29.04.2012

Vereinigungspreis
VEZG-57%
20.04. –
26.04.2012		 Preisobergrenze
Bullen A
16.04. –
22.04.2012 		Preisfeststellung
Bullen U3
16.04. –
22.04.2012
139,30
(Vorwoche 139,30)		 1,68 EUR/Indexpunkt
(Vorwoche 1,68)		 225,76
(Vorwoche 223,99)		 3,82
(Vorwoche 3,79)

Preise in € je 100 kg Lebendgewicht, Schlachtschweine: abgeleitet vom
Vereinigungspreis für Schlachtschweine; Sclachtbullen: abgeleitet von
amtl. Preisfeststellung. alle Preise ohne MwSt.

Quelle: AMI-informiert.de, BBV-Marktberichtstelle, LBV Baden-Württemberg

 

 

 

 

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