Steirische Säfte, Moste und Edelbrände

Die steirischen Säfte, Moste und Edelbrände sind europäische Topprodukte. Dies zeigen internationale Vergleichsverkostungen ebenso wie die Landeskost für Säfte, Moste und Edelbrände“, betont Landwirtschaftskammerpräsident Gerhard Wlodkowski.
Zuerst erfolgen Einzelverkostungen der Produkte am Tisch. Im Anschluss daran wird ein Gruppenurteil gebildet. Landessieger können alle Produkte, die 19 oder 20 Punkte erreicht haben, werden. Durch einfache Stimmenmehrheit kommt es zur Krönung der Landessieger. Hat kein Produkt 19 oder 20 Punkte erreicht, gibt es keinen Landessieger in dieser Kategorie. In diesem Jahr konnten 25 Betriebe diesen Sieg in 25 Kategorien erreichen. Die besten erhalten die Hoftafel und die Auszeichnungskleber. 141 ausgezeichnete Betriebe dürfen ab sofort auf ihren Flaschen eine der drei runden Plaketten „Ausgezeichnet bei der Bewertung 2008“, „Gold der Bewertung 2008“ oder „Landessieger 2008“ führen. Die Betriebe erhalten die Hoftafel „Ausgezeichneter steirischer Obstverarbeitungsbetrieb 2008“ und eine Auszeichnungsmedaille. An diesen beiden Zeichen sind Sie die Besten der Besten zu erkennen.