Strukturwandel in der Schweinehaltung

Im vergangenen Jahr gab es nach Angaben des Statistischen Bundesamtes noch rund 80.000 Schweine haltende Betriebe.
Im vergangenen Jahr zaehlte das Statistische Bundesamt noch 62.000 Schweinemastbetriebe in Deutschland. Vor zehn Jahren waren es noch ueber 100.000 Schweinemaester. Parallel dazu haelt die Entwicklung zu groesseren Einheiten ungebrochen an. In der Mast waren ab einer Bestandsgroesse von 400 Mastschweinen Zuwaechse bei Betrieben und der Tierzahl zu verzeichnen.
Trotz des Strukturwandels liegt man in Deutschland hinter den daenischen und niederlaendischen Konkurrenten. Standen im Durchschnitt 234 Mast- und Jungschweine in deutschen Staellen, so waren es in Daenemark 623 und in den Niederlanden rund 734 Tiere.