Unternehmertag Lebensmittel 2011

Der Anmeldecountdown für den „Unternehmertag Lebensmittel”, die gemeinsame Kongressplattform von HDE Handelsverband Deutschland und BVE – Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie am 14./ 15. März 2011 in Köln läuft.

Spitzenrepräsentanten der Branche wie Gerhard Berssenbrügge (Nestlé Deutschland AG), Markus Mosa (Edeka AG), Harry Brouwer (Unilever Deutschland GmbH), Friedhelm Dornseifer (Unternehmensgruppe Dornseifer/ BVL), Jürgen Abraham (BVE) und Josef Sanktjohanser (Rewe/ HDE) nehmen Stellung zu den Zukunftsperspektiven im deutschen Lebensmittelmarkt.

Bundesministerin Ilse Aigner wird in ihrer Key-Note zu mehr Sicherheit und Transparenz für Verbraucher und Wirtschaft sprechen. Vor dem Hintergrund des in der Dioxin-Krise verabschiedeten 14-Punkte-Aktionsplans und dem vieldiskutierten Internetportal für Verbraucherbeschwerden „Klarheit und Wahrheit” wird ihr Auftritt auf dem Unternehmertag mit Spannung erwartet.

Werfen Sie gemeinsam mit Prof. Dr. Gunter Dueck einen Blick in die Zukunft: Der Chief Technologist berät das IBM-Management strategisch und wird über die Auswirkungen der Zukunftstechnologien, der neuen sozialen Medien auf die Lebensmittelbranche sprechen. Der Verbraucher bekommt mehr Macht und er wird sie nutzen!

Der renommierte Zukunfts- und Trendforscher Prof. Peter Wippermann entwickelt vor diesem Hintergrund Strategieansätze für eine Kooperation auf Zeit zwischen Industrie und Handel. Nur im kooperativen Miteinander liegen Chancen für Industrie und Handel, den Lebensmittelmarkt weiter erfolgreich zu entwickeln und die Bedürfnisse der Kunden optimal zu erfüllen. Der Vermarktungsexperte Edgar K. Geffroy setzt daher in seinem Vortrag auf das Motto „Keiner gewinnt allein”.

Der „Unternehmertag Lebensmittel” beginnt mit einem traditionellen Begrüßungsabend im Brauhaus Sion und endet mit dem Kongress im Gürzenich. Rund 500 Unternehmer und Manager der Branche nutzen diese einzigartige Plattform für den Dialog.

Meist gelesene Artikel

News
FH Fleischer-Handwerk 4/2026 ist da!
News
Ladenbau-Konzepte 2026
News
Neues eMagazin: Premiere „GENUSSWERK“
News
LEH: Frischetheken Im Wandel
News
Multivac: FoodHub Nordic in Dänemark

Das könnte Sie auch interessieren:

FH Fleischer-Handwerk 4/2026 ist da!

Die Ausgabe 4/2026 von FH Fleischer-Handwerk ist erschienen und hält wieder eine ganze Reihe spannender Inhalte und authentischer Reportagen bereit.......

Multivac: FoodHub Nordic in Dänemark

Proteinprodukte, Backwaren und Verpackungen unter Praxisbedingungen entwickeln, testen und optimieren: Mit dem FoodHub Nordic in Vejle hat Multivac Dänemark in...

Neues eMagazin: Premiere „GENUSSWERK“

In Kooperation mit GILDE – Ihr Partner für das Fleischerhandwerk entstand ein neues interaktives eMagazin mit einem multimedialen Rückblick auf...

LEH: Frischetheken Im Wandel

Die YouGov-Studie „Frische im LEH – der Thekenkompass“ untersuchte die Rolle der Frischetheke im Lebensmitteleinzelhandel – von Versorgung zu Inspiration....

Ladenbau-Konzepte 2026

Wer einen Laden umbaut, muss einiges beachten und für die Zukunft entscheiden? Mit oder ohne SB-Verkauf 24/7, Naturhölzer, Dry-Age-Reifezelle, Sitzbereich...
NFC Virginia Cecchini Kuskow

„Die Branche hat sich weiterentwickelt“

Virginia Cecchini Kuskow, Programmleiterin der New Food Conference 2026 in Berlin, im Exklusiv-Interview mit FF Future Foods/fleischnet.de....