Wie gewohnt wird die Veranstaltung zweimal organisiert einmal im Norden und einmal im Sueden der Bundesrepublik. Die inhaltlich identischen Tagungen finden am Mittwoch, 11. Februar, in Hannover und am Donnerstag, 12. Februar, in Wuerzburg von 10.30 bis 16 Uhr statt. Ein wichtiger Punkt werden die Vergabekriterien der f-Marke sein. Bei der DFV-Mitgliederversammlung wurde der Vorstand nach einer lebhaften Diskussion ueber die derzeitige Vergabe-Praxis beauftragt, zu den beiden Tagungen einen Vorschlag vorzulegen, wie die umfangreichen im Markenvertrag festgeschriebenen Auflagen zu interpretieren und vor allem zu handhaben sind.
Mehr Wert an der Wursttheke: Neues Whitepaper zeigt, warum Qualität, Handwerk und Natürlichkeit über den Verkauf entscheiden
Ein neues Whitepaper beleuchtet, warum Qualität, handwerkliche Herstellung, natürliche Rohstoffe und eine überzeugende Kommunikation an der Fleischtheke heute entscheidende Erfolgsfaktoren...
