Im Vordergrund stand die Verbandsarbeit. Unter Leitung des Präsidenten Manfred Ehlert wurden für die weitere Verbandsarbeit richtungsweisende Beschlüsse gefaßt:
Im April 2002 findet die Deutsche Juniorenmeisterschaft Hotel&Restaurant in Freyburg bei der Firma Rotkäppchen zu dem Thema “Reiseland Deutschland” statt / Die Sektionen Berlin und Ruppiner Land führen im nächsten Jahr den Bundesjugendtreff durch / Erstmals werden für das 1. und 2. Halbjahr 2002 VSR-Seminarpläne bundesweit erstellt, die allen Mitgliedern und Interessierten zur Verfügung gestellt werden / Um die Aussendarstellung des Berufsverbandes weiter zu intensivieren, werden neben dem Mitteilungsblatt “VSR-Aktuell” in einer weiteren Fachzeitschrift aktuelle VSR-Informationen erscheinen / Es ist ferner vorgesehen, zwei bis drei größere Presseaktionen bundesweiter Ausstrahlung durchzuführen, die gemeinsam mit einer Medienagentur umgesetzt werden.
Am Rande der Sitzung tagte auch die Arbeitsgemeinschaft “Nord”, die zum neuen Vorsitzenden Joachim Vorrath von der Sektion Osnabrück-Emsland wählte.
Nach Beendigung der Tagung sprach Präsident Ehlert allen Beteiligten seinen Dank für gute konstruktive Mitarbeit aus, wobei er noch einmal besonders die ausgezeichnete Vorbereitung dieser Veranstaltung durch die Sektion München-Oberbayern hervorhob.
