*+Vom Notnagel zum Erlebnis-Dinner: Wie sich der Zukunftsmarkt Convenience verändern wird*-
» Food wird schneller: Einfachheit, Zeitsparen und Unterstützung sind Dienstleistungen von morgen. Denn nichts ist künftig kundenfreundlicher als die Dienstleistung Zeitsparen.
» Qualität wird Standard: Convenience hat längst sein schlechtes Image abgelegt. Das ist vor allem der Tatsache geschuldet,
dass die Nachfrage in den vergangenen Jahren rasant angestiegen ist. Neue Wettbewerber in der Dosen-und-Tüten-Branche sind gezwungen, den hohen Qualitätsstandards zu entsprechen.
» Tüte und Dose auch für Gourmets: Gutes Essen heißt zukünftig: einfach und schnell. Dieser Trend wird mittelfristig deshalb von allen Anbietern in der Food-Branche konsequent umgesetzt, ganz gleich, ob Gourmet, Bio oder Discount.
Eine in Zukunft boomende Branche sind hier die Lebensmittel-Internethändler. In Metropolen wie New York florieren Anbieter wie Fresh Direct, die mit mehr als 100.000 Stammkunden rund 100 Millionen USD im Jahr generieren. Mit der Lieferung von Frischwaren löst der Versand ein Zeit und Versorgungsproblem vieler New Yorker.
aus dem aktuellen Trend-Alert mit dem Kapitel Convenience – 4 Schlüsseltrends für den Food-Markt vom
www.zukunftsinstitut.de
