Schirnhofer Genusswelten mit Mettler Toledo
Kaindorf/Gießen. Die Schirnhofer Familien Holding eröffnete im Frühjahr 2013 seine ersten Flagship-Filialen unter der Marke „Schirnhofer Genusswelten“. Mettler Toledo begleitet...
Rezept: Ente mit Kräuter-Semmelfüllung und mediterranem Gemüse
Ente waschen und trocken tupfen. Brötchen in Milch einweichen und ausdrücken. Zwiebel in etwas Öl anbraten und mit den Eiern,...
Red Dot Award 2013 für Weber Power Control
Breidenbach. Weber Maschinenbau ist für die Weber Power Control mit dem Red Dot Award 2013 in der Kategorie Communication Design...
Wolf Frischdienst erhält wieder BGN-Gütesiegel “Sicher mit System”
Bereits zum zweiten Mal wurde Wolf Frischdienst im bayerischen Kümmersbruck jetzt von der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) mit dem...
Schlachtviehpreise Bayern KW 28/2013
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Schleswig-Holsteins Landwirtschaftsminister zu Gast bei Landschlachterei Burmeister
Viöl. Mit einem Besuch bei der Landschlachterei Burmeister in Viöl beendete Landwirtschaftsminister Dr. Robert Habeck Mitte Juli seine einwöchige Sommerreise...
Weber Maschinenbau: Spende für Hochwasseropfer
Breidenbach. Die Mitarbeiter von Weber Maschinenbau an den Standorten Breidenbach, Neubrandenburg und Groß Nemerow sowie das Unternehmen selbst haben insgesamt...
Sommerliche Marinade
Viernheim. Als Sommer-Highlight präsentiert das Nubassa Gewürzwerk eine neue Marinadenkreation mit exotischem Charakter....
Wurst ist Vertrauenssache
Strasburg i.d.Uckermark. Die Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen betreibt Geheimnisverrat rund um die Wurst....
Spielzeug hilft Kindern
Hellmann sammelte Spielzeug von Kindern aus der Region für Kinder in Hochwassergebieten an der Elbe....
Schlachtviehpreise Bayern KW 27/2013
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Chancen für Konserven
Hagesüd Interspice sieht für eine handwerklich hergestellte Konserve besondere Verkaufschancen. Hierzu hat das Unternehmen eine umfassende Broschüre entwickelt....
E-Food in Deutschland
Das sogenannte E-Food könnte eines Tages den Supermarkt ersetzen oder das Angebot zumindest erweitern. Docdata-Geschäftsführer Stefan Heine sieht Potenzial vor...
Auszeichnung für Detektionssystem
Das Molekulare Detektionssystem von 3M Food Safety zum Nachweis von gefährlichen Krankheitserreger in Lebensmitteln ist mit dem amerikanischen Innovationspreis Edison...
Erste Bayerische Weißwurst Königin gesucht
Bodenmais. Am 6. Oktober 2013 findet die Wahl der ersten Bayerischen Weißwurst Königin statt....
Halbautomatische Unterstützung
Borculo. Nawi, Hersteller von Schlachtanlagen, Zerlegeanlagen und Logistiklösungen, bietet einen halbautomatischen Flomenentferner....
Schlachtviehpreise Bayern KW 26/2013
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
CO2-Austoß genau erfasst
DFGE bringt mit FridaLog eine Software-as-a-Service-Applikation zur Messung des CO2-Ausstoßes bei Transporten....
Fachtagung: Verzicht auf betäubungslose Ferkelkastration auf gutem Weg
Mit konzentrierter Forschungsarbeit in der Wissenschaft und vielfältigen praktischen Erfahrungen in der Schweinehaltung, konnten in den letzten Jahren große Fortschritte...
Sensorgesteuerter Schaumseifenspender
SCA hat seine Elevation Linie der Marke Tork um einen sensorgesteuerten Schaumseifenspender erweitert....
Sommerliche Fleischspezialitäten
Viernheim. Als Sommerhighlight präsentiert das Nubassa Gewürzwerk eine neue Marinadenkreation mit exotischem Charakter....
Daten in Echtzeit
Schwäbisch Hall. Ishida hat die Software IDCS (Ishida Data Capture System) weiterentwickelt....
Der neue Einstieg
Frankfurt. Der neue Doppel-Clip-Automat FCA 80 von Poly-clip System ermöglicht einem noch breiteren Kundenkreis den einfachen Einstieg in die Clip-Automaten-Baureihe...
Schlachtviehpreise Bayern KW 25/2013
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Weg mit den Sehnen
Lübeck. Zur Entsehnung und Restfleischgewinnung stellt Baader die Baader 601 für das Handwerk zur Verfügung....
Goldene AUMA-Medaille für Hans-Joachim Boekstegers
Wolfertschwenden. Der Mulitvac-Geschäftsführer Hans-Joachim Boekstegers erhält eine hohe Auszeichnung des AUMA - Ausstellungs- und Messe-Ausschuss der Deutschen Wirtschaft....
Bewährte Nährwertkennzeichnung
Berlin. Die deutsche Lebensmittelwirtschaft präferiert weiterhin die seit Jahren praktizierte sachlich-fachliche Nährwertkennzeichnung....
Polymergleitlager für Wurstkettentrennmaschinen
Erasbach. Singer & Sohn verbaut in ihren Wurstkettentrennmaschinen schmiermittelfreie Polymergleitlager von igus, die mit diesen Anwendungen gut zurechtkommen....
Verband im Zentrum
Dachau. Über eine rege Teilnahme freute sich Obermeister Werner Braun bei der Innungsversammlung der Metzgerinnung Dachau-Freising....
Große Produktpalette
Winterbach. Ein Blickfang sind die Füllmaschinen-Produktionslinie von Karl Schnell, deren Basis der Füller P10 SE Typ 588 ist....