Schirnhofer Genusswelten mit Mettler Toledo

Kaindorf/Gießen. Die Schirnhofer Familien Holding eröffnete im Frühjahr 2013 seine ersten Flagship-Filialen unter der Marke „Schirnhofer Genusswelten“. Mettler Toledo begleitet...

Rezept: Ente mit Kräuter-Semmelfüllung und mediterranem Gemüse

Ente waschen und trocken tupfen. Brötchen in Milch einweichen und ausdrücken. Zwiebel in etwas Öl anbraten und mit den Eiern,...

Red Dot Award 2013 für Weber Power Control

Breidenbach. Weber Maschinenbau ist für die Weber Power Control mit dem Red Dot Award 2013 in der Kategorie Communication Design...

Wolf Frischdienst erhält wieder BGN-Gütesiegel “Sicher mit System”

Bereits zum zweiten Mal wurde Wolf Frischdienst im bayerischen Kümmersbruck jetzt von der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) mit dem...

Schlachtviehpreise Bayern KW 28/2013

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Schleswig-Holsteins Landwirtschaftsminister zu Gast bei Landschlachterei Burmeister

Viöl. Mit einem Besuch bei der Landschlachterei Burmeister in Viöl beendete Landwirtschaftsminister Dr. Robert Habeck Mitte Juli seine einwöchige „Sommerreise...

Weber Maschinenbau: Spende für Hochwasseropfer

Breidenbach. Die Mitarbeiter von Weber Maschinenbau an den Standorten Breidenbach, Neubrandenburg und Groß Nemerow sowie das Unternehmen selbst haben insgesamt...

Sommerliche Marinade

Viernheim. Als Sommer-Highlight präsentiert das Nubassa Gewürzwerk eine neue Marinadenkreation mit exotischem Charakter....

Wurst ist Vertrauenssache

Strasburg i.d.Uckermark. Die Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen betreibt Geheimnisverrat rund um die Wurst....

Spielzeug hilft Kindern

Hellmann sammelte Spielzeug von Kindern aus der Region für Kinder in Hochwassergebieten an der Elbe....

Schlachtviehpreise Bayern KW 27/2013

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Chancen für Konserven

Hagesüd Interspice sieht für eine handwerklich hergestellte Konserve besondere Verkaufschancen. Hierzu hat das Unternehmen eine umfassende Broschüre entwickelt....

E-Food in Deutschland

Das sogenannte „E-Food“ könnte eines Tages den Supermarkt ersetzen oder das Angebot zumindest erweitern. Docdata-Geschäftsführer Stefan Heine sieht Potenzial vor...

Auszeichnung für Detektionssystem

Das Molekulare Detektionssystem von 3M Food Safety zum Nachweis von gefährlichen Krankheitserreger in Lebensmitteln ist mit dem amerikanischen Innovationspreis Edison...

Erste Bayerische Weißwurst Königin gesucht

Bodenmais. Am 6. Oktober 2013 findet die Wahl der ersten Bayerischen Weißwurst Königin statt....

Halbautomatische Unterstützung

Borculo. Nawi, Hersteller von Schlachtanlagen, Zerlegeanlagen und Logistiklösungen, bietet einen halbautomatischen Flomenentferner....

Schlachtviehpreise Bayern KW 26/2013

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

CO2-Austoß genau erfasst

DFGE bringt mit FridaLog eine Software-as-a-Service-Applikation zur Messung des CO2-Ausstoßes bei Transporten....

Fachtagung: Verzicht auf betäubungslose Ferkelkastration auf gutem Weg

Mit konzentrierter Forschungsarbeit in der Wissenschaft und vielfältigen praktischen Erfahrungen in der Schweinehaltung, konnten in den letzten Jahren große Fortschritte...

Sensorgesteuerter Schaumseifenspender

SCA hat seine Elevation Linie der Marke Tork um einen sensorgesteuerten Schaumseifenspender erweitert....

Sommerliche Fleischspezialitäten

Viernheim. Als Sommerhighlight präsentiert das Nubassa Gewürzwerk eine neue Marinadenkreation mit exotischem Charakter....

Daten in Echtzeit

Schwäbisch Hall. Ishida hat die Software IDCS (Ishida Data Capture System) weiterentwickelt....

Der neue Einstieg

Frankfurt. Der neue Doppel-Clip-Automat FCA 80 von Poly-clip System ermöglicht einem noch breiteren Kundenkreis den einfachen Einstieg in die Clip-Automaten-Baureihe...

Schlachtviehpreise Bayern KW 25/2013

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Weg mit den Sehnen

Lübeck. Zur Entsehnung und Restfleischgewinnung stellt Baader die Baader 601 für das Handwerk zur Verfügung....

Goldene AUMA-Medaille für Hans-Joachim Boekstegers

Wolfertschwenden. Der Mulitvac-Geschäftsführer Hans-Joachim Boekstegers erhält eine hohe Auszeichnung des AUMA - Ausstellungs- und Messe-Ausschuss der Deutschen Wirtschaft....

Bewährte Nährwertkennzeichnung

Berlin. Die deutsche Lebensmittelwirtschaft präferiert weiterhin die seit Jahren praktizierte sachlich-fachliche Nährwertkennzeichnung....

Polymergleitlager für Wurstkettentrennmaschinen

Erasbach. Singer & Sohn verbaut in ihren Wurstkettentrennmaschinen schmiermittelfreie Polymergleitlager von igus, die mit diesen Anwendungen gut zurechtkommen....

Verband im Zentrum

Dachau. Über eine rege Teilnahme freute sich Obermeister Werner Braun bei der Innungsversammlung der Metzgerinnung Dachau-Freising....

Große Produktpalette

Winterbach. Ein Blickfang sind die Füllmaschinen-Produktionslinie von Karl Schnell, deren Basis der Füller P10 SE Typ 588 ist....