Convenience ist fester Alltagsbestandteil
Oestrich-Winkel. Welche Produkte bevorzugen die Konsumenten, wo kaufen sie diese Produkte ein, sind diese Vorlieben an bestimmte Tageszeiten gebunden? Fragen,...
Konventionell aufgezogene Schweine als teure Öko-Ware verkauft
Bielefeld/Espelkamp. Nach fast dreijährigen Ermittlungen hat die Staatsanwaltschaft Bielefeld Anklage wegen gewerbsmäßigen Betruges gegen einen Landwirt aus Espelkamp (Kreis Minden-Lübbecke)...
Bodenhaltung knackt 50%-Linie
Stuttgart. Die Haushaltskäufe von Bodenhaltungseiern machten nach Berechnung der MEG im vierten Quartal 2009 erstmals mehr als die Hälfte (51,7...
Handelsabkommen mit Norwegen
Die EU und Norwegen beschliessen Handelserleichterungen für Agrarprodukte....
Drei Millionen Ferkel für den deutschen Markt
Zoetermeer/Essen. Die holländischen Ferkelerzeuger haben ihre Ausfuhren um fast 20 % steigern können....
Steigende Schweinepreise
Hannover. Die eisigen Temperaturen sorgen für eine Verknappung der Schlachtschweine in Deutschland....
Hygiene-Fachwissen mit hoher Praxisrelevanz.
Frankfurt. Hygiene in der Lebensmittelherstellung ist eines der zentralen Themen in Produktion und Qualitätssicherung....
Weißwurst-König
Friedburg/Österreich Die "Commanderie des Fins Goustiers du Duché dÁlencon" veranstaltete kürzlich ihre 36. Europameisterschaft um die beste Weißwurst und den...
Eurocis mit IT-Lösungen
Düsseldorf. Die EuroCIS, Europas führende Fachmesse für IT und Sicherheit im Handel, vom 02. bis 04. März 2010, bietet an...
EU-Markt für australisches Rindfleisch geöffnet
Brüssel/ LID. Die EU gewährt ab sofort mehr Marktzugang für Rindfleisch aus Australien....
Seydelmann im Partnerkreis des Fleischerhandwerks
Frankfurt . Die Maschinenfabrik Seydelmann KG ist neuestes Mitglied im Partnerkreis des Fleischerhandwerks. Das 1843 gegründete Unternehmen mit Sitz in...
Prognose zu Biokunststoffen
Utrecht. 90 % des Kunststoffverbrauchs lassen sich in Zukunft durch biobasierte Werkstoffe decken, erklären Wissenschaftler der Universität Utrecht....
Leichter Rückgang des verfügbaren Einkommens
Nach den Ergebnissen der neuen GfK Kaufkraft-Studie für Deutschland sinkt das durchschnittlich verfügbare Einkommen 2010 geringfügig....
Lebensmittel und Vertrauen im Mittelpunkt
köln. Das Thema Vertrauen steht im Mittelpunkt des achten Unternehmertages Lebensmittel....
Ernährungsindustrie erhält Unterstützung beim Export
Berlin. Ein gemeinsames Projekt zur Förderung der Exportaktivitäten der Agrar- und Ernährungswirtschaft haben das BMELV und die DIHK jetzt vorgestellt....
Starker Umsatzrückgang für Ernährungsindustrie
Berlin. Im vergangenen Jahr setzte die deutsche Ernährungsindustrie 4,2 Prozent weniger um....
Gerd Müller: Basis der deutsch-brasilianischen Partnerschaft im Agrarsektor erweitert
Berlin. "Brasilien und Deutschland sind verlässliche Partner und am Ausbau ihrer Zusammenarbeit - insbesondere auch im Agrarsektor - stark interessiert",...
Alimentaria Barcelona wird internationaler
Große Fleisch- und Wurstshow...
Astrid Schmitt im Küchenschlacht-Finale
Wer hätte das gedacht ? Astrid Schmitt, Fleischermeisterin und Redakteurin des Fachmagazins Blick ff-delikat von B&L Medien (Hilden) hat es...
DFV unterstützt Imagekampagne des Handwerks
Frankfurt . Der Deutsche Fleischer-Verband unterstützt die Imagekampagne des Handwerks. Ziel der Kommunikationsoffensive unter dem Motto Das Handwerk. Die Wirtschaftsmacht....
EU-Schweinepreisvergleich 2009
EU-weit 8 % niedrigeres Preisniveau - Deutschland minus 10 % - Auszahlungsdifferenz 16 pro Schwein Schwankungsbreite nimmt zu...
Neue Schulungstermine von Poly-clip System 2010
Poly-clip System bietet seinen Kunden und Partnern praxisnahe Schulungen in Frankfurt am Main an. Die Steigerung der Produktivität in der...
Auf zur Biomarkthalle !
Berlin Die Internationale Grüne Woche öffnet zum 75. Mal ihre Tore und lädt zur weltgrößten Verbrauchermesse für Ernährung, Landwirtschaft und...
Fleisch und Wurst: herzhafter Genuss auf der Internationalen Grünen Woche
Berlin. Zehn Tage lang können auf der Internationalen Grünen Woche Berlin (15.-24.1.) über 100.000 traditionelle und ausgefallene Spezialitäten aus deutschen...
Wein bietet Schinkengenuss
Die Kombination aus innovativen Ideen, ständiger Investition in neue Technologien und einem gewachsenen Schatz an Erfahrungen machen die Hermann Wein...
Fleischwarenindustrie mit mehr Umsatz
Preissteigerungen und höhere Produktionsmengen haben den Umsatz der deutschen Fleischwarenindustrie steigen lassen....
InterNorga auch für Fleischer interessant
Der Außer-Haus-Verzehr wird auch für das Fleischerhandwerk von zunehmendem wirtschaftlichen Interesse. Party-Service und Imbißeinrichtungen sind wichtige Umsatzbringer. Die Hamburger Fachmesse...
Kopie von InterMeat zeigt Stärke
Für die Fleisch- und Wurstbranche wird 2010 ein besonders interessantes Jahr. Die im September stattfindende InterMeat wird hier wieder besonders...
InterMeat zeigt Stärke
Für die Fleisch- und Wurstbranche wird 2010 ein besonders interessantes Jahr. Die im September stattfindende InterMeat wird hier wieder besonders...
Kopie von InterMeat wieder auf gutem Weg
Bereits Anfang 2010 zeichnet sich ab, dass die InterMeat vom 12. bis 15. September in Düsseldorf wieder eine erfolgreiche Veranstaltung...
