Vorzeigeunternehmen
Ende September wurde der Fleischerei Richter aus dem erzgebirgischen Oederan der Grosse Mittelstandspreis in Magdeburg verliehen....
Viele Gastronomen und Hoteliers sind Verlierer der Unternehmenssteuerreform 2008
Die unabhängigen Berechnungen von Ernst & Young im direkten Kontakt mit Unternehmen aus der Branche bestätigen, dass die in Gastronomie...
Das Luxusresort The Fortress serviert das teuerste Dessert der Welt
Dieser Genuss währt dauerhaft: Im Luxusresort The Fortress an Sri Lankas Südküste wird eine köstliche Nachspeise angeboten, die von einem...
Haehnchen- und Putenmarkt fest
Auf Grosshandelsebene wird der Absatz von Heahnchenfleisch weiterhin als rege bezeichnet....
Mandeln: Wichtige Zutat für Süßwaren und noch viel mehr
Das Almond Board of California wird diesen Monat, auf der Fachmesse ANUGA in Köln ausstellen. Einer Studie zufolge sind im...
Euroforum-Konferenz “Functional Food”
Am 6. und 7. November 2007 findet in Koeln die Euroforum-Konferenz statt. Im Mittelpunkt der Konferenz: Functional Food...
Schlechteste Apfelernte der letzten 10 Jahre in Europa treibt Preise in die Höhe
Bereits Ende Juni 2007 hat der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. angekündigt, dass die Apfelernte in Europa von Mengenausfällen...
effect® über den Wolken
effect® ist ab November 2007 auf allen Flügen der bekannten Freizeitfluggesellschaft Condor im Bordverkauf erhältlich. Somit kommen jährlich 8 Millionen...
EU plant generelle Chip-Pflicht für Wiederkäuer
Wiederkäuer wie Rinder, Schafe und Ziegen könnten in der Europäischen Union schon bald einer generellen Chip-Pflicht unterliegen....
Wettbewerb the sunny side of berlin
Mehr als 20.000 Stimmen sind für die 81 Wettbewerbsteilnehmer eingegangen. Jetzt stehen die Sieger in der Kategorie Hotel- und Restaurantterrasse...
Audit im Lebensmittelbereich
SGS ICS Gesellschaft für Zertifizierungen m.b.H. bietet ein Zertifizierungsprodukt fuer die Lebensmittelindustrie an....
Marinaden fuer die Grillzeit
Zutaten fuer pikante Grillmarinaden mit Raps-Kernoel....
China-Wraps mit Huhn
Zutaten fuer 4 Personen:...
Die kulinarische Welt zu Gast im Dolce
Tafelkultur, Freund-schaft und Völkerverständigung Werte, die auch im dritten Jahrtausend noch immer groß geschrieben werden. Bestes Beispiel: die Koch-...
Automatisierte Fleischwerk
Am 19./20.11.2007 laedt CSB-System zu einem internationalen Praxisseminar fuer das Management der Fleischwirtschaft und Frischelogistik ein....
Hochrangige Ehrung
Dr. Karl Otto Honikel erhielt eine der hoechsten Auszeichnungen....
Mit Achenbach in die festliche Saison
Rechtzeitig zum Saisonauftakt haben die Küchenchefs der Sulzbacher Delikatessen-Manufaktur zudem für die nachfolgenden Gänge eine große Auswahl von Komponenten für...
Erfolgreich verkaufen
In Zusammenarbeit mit dem Verkaufstrainer und Managementberater Peter Schreiber bietet der Global Competence Forum einen Workshop für Verkaufsprofis an....
Neue Artikel im f-Marken-Shop
Seit neuestem koennen Mitgliedsbetriebe mit f-Marken-Vertrag im passwortgeschuetzten Mitgliederbereich bequemer ihre Werbemittel beziehen....
Akkus für Barcode-Handterminals
Makro Ident bietet Akkumulatoren für Barcode Handterminals an....
Spezialitäten aus vier Bundesländern
Im Rahmen ihrer Deutschlandaktion präsentiert die FEGRO/SELGROS Gesellschaft in 45 Märkten zwei Wochen lang Spezialitäten aus Deutschland....
Zwei neue Crossover-Suppen von Maggi Meisterklasse
Wie alle anderen Crossover-Suppen von Maggi Meisterklasse tragen auch diese beiden Neuheiten das bekannte und begehrte OK-Zeichen. Es weist darauf...
Sechs Gourmet Treffs im Herbst 2007
Auch in diesem Jahr finden wieder Gourmet Treffs von Achenbach an Standorten quer durch Deutschland statt sechs an der...
Marika Böhme ist die Gebietsweinkönigin von Saale-Unstrut
Mit Marika Böhme nahm zum diesjährigen Winzerfest in Freyburg wieder einmal die Tochter eines hiesigen Weinbauers das Zepter der höchsten...
Prüfer entdecken Schweinefleisch in türkischem Döner
Türkischer Döner ist offenbar nicht nur mit Gammelfleisch, sondern auch mit Schweinefleisch gestreckt....
Kunststoffe
Kunststoffe sind sehr stabil, lassen sich vielfältig verarbeiten und sind außerdem leichter und billiger als die meisten anderen Materialien. Konventionelle...
Herzhafte und süße Lollies
Einen Genuss für Augen und Gaumen bietet die Achenbach Delikatessen-Manufaktur mit ihrem neuesten Finger-Food-Konzept, den Lollies. In den vergangenen Monaten...
Wohlbefinden dank LEBENSBAUM Sanfter Kraft aus der Natur
Der Naturkost-Teespezialist Lebensbaum erweitert sein Sortiment um die Heilkräuterserie Sanfte Kraft. Mit ihr stehen gesundheitsbewußten Verbrauchern insgesamt acht verschiedene Heilkräutertees...
Winzer erwarten guten Jahrgang 2007
Zum Beginn der Hauptweinlese, die in den nächsten Tagen bundesweit beginnt, sehen die deutschen Winzer dem neuen Weinjahrgang sehr optimistisch...
Neuer Saisongenuss Frischer Rahmjoghurt mild von Weihenstephan
Passend zur bevorstehenden kalten Jahreszeit ergänzen ab Oktober zwei neue saisonale Sorten Frischer Rahmjoghurt mild der Molkerei Weihenstephan das blau-weiße...
