VDP – Tour Grosses Gewächs
Der Monat Januar steht ganz im Zeichen der Grossen Gewächse aus ERSTEN LAGEN. Schlag auf Schlag sind Regionalgruppen der Prädikatsweingüter...
Fuer alle Steuerfaelle geruestet
Eine neue Buchhaltungssoftware hilft bei der Umsatzsteuererhoehung....
Gebrauchte Maschinen
Die 13. Auflage der Resale eine der weltgroessten Messen für gebrauchte Maschinen findet vom 18. bis 20. April...
Rinder Weltmarkt
Seit 2003 ist der Verbrauch von Rindfleisch in der EU größer als die Produktion. Dabei stagnierte der Verbrauch, während die...
Neuer Internet-Auftritt des Umweltministeriums
Das MUNLV praesentiert sich unter www.munlv.nrw.de mit einem neuen Internet-Auftritt....
Motto der ültje Aktion: 4 gewinnt
- Das Jahr 2007 beginnt mit den fantastischen 4 von ültje. Nur für kurze Zeit bietet ültje, nationaler Marktführer im...
Schließung der Geschäftstelle
Am Freitag, 22. Dezember 2006 schließt die Geschaeftsstelle des Fleischerverbandes Hessen in Obertshausen ihre Pforten....
In der Würze liegt der Genuss
Unilever Foodsolutions startet mit seinem erfolgreichen KNORR Primerba Feine Kräuter- und Würzpasten-Sortiment verheißungsvoll ins neue Jahr: Verfeinerte Rezepturen, verbesserte Verpackungen...
Guter Start für Gastronomen und Hoteliers ins Weihnachtsgeschäft
Mehr als jeder dritte gastgewerbliche Unternehmer (38 Prozent) rechnet im Weihnachtsgeschäft mit höheren Umsätzen als in 2005, so eine bundesweite...
Metzgerei räumt Werbelüge gegenüber foodwatch ein
Die bayerische Fleischereikette Vinzenzmurr darf die Verbraucher nicht mehr mit falschen Werbeversprechen in die Irre führen. Fristgerecht unterzeichnete das Familienunternehmen...
Drei neue Mitglieder bei den Jeunes Restaurateurs Deutschland
Seit November bereichern drei neue Mitglieder den Kreis der Jeunes Restaurateurs. Mit Jan Peter Bolland vom Romantik Hotel BollAnt's im...
Uhlenberg verstaerkt Pruefungen von Raeucherlachs
Nach Berichten ueber erhoehte Listerien-Gehalte bei Raeucherlachs hat das Verbraucherschutzministerium die Kontrollen....
Skandal in ungarischen Entenstopfbetrieben
Aktuelles Film- und Bildmaterial von Vier Pfoten belegt massive Verstoeße beim Tierschutz in ungarischen Entenstopfbetrieben....
Mit ruhigem Gewissen Essen und Trinken
Die unabhaengige Zertifizierungsgesellschaft DNV nimmt an der internationalen CIES (Comité International dEntreprises à Succursales)-Konferenz für Lebensmittelsicherheit teil....
Neue Schinkenhalle
Der Bau des neuen Produktionsgebaeudes der Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch auf ihrem Firmengelaende in Radeberg ist vollendet....
Neue Winter-Aktion der CMA
Der Besuch eines Weihnachtsmarktes gehört zur Adventszeit einfach dazu und das kulinarische Angebot ist dabei besonders verlockend. Die CMA Centrale...
Frisch auf den Tisch: 1.200 Teilnehmer beim Hygienekongress
In Dortmund sind kuerzlich mehr als 1.200 Vertreter u. a. aus der Lebensmittelueberwachung zusammengekommen, um Fragen zur Lebensmittelsicherheit und -hygiene...
DEHOGA zum Rauchverbots-Vorschlag
Zweifelsohne ist der jetzt vorgelegte Kompromiss zum Nichtraucherschutz in der Gastronomie besser als ein generelles Rauchverbot. Allerdings besteht in vielen...
Mit Schwung ins regionale Netzwerk
Die BfEL und die Universitaet Bayreuth veranstalteten am 17. November 2006 ihr 3. Bayreuth-Kulmbacher Fachgespraech....
Null Toleranz bei Servicemängeln
Mangelhafter Service ist nicht nur in Deutschland ein Problem. Doch deutsche Unternehmen reagieren im europaeischen Vergleich am schnellsten auf schlechten...
Deutscher Suppentag 2006 für die Mutter aller Gerichte
"Welche ist Ihre Lieblingssuppe?", das Deutsche Suppen-Institut fragte bei den regierenden Politikern dieses Landes nach. Bundesbürger essen rund 100 Teller...
Verabschiedung des 13. Studienganges zum Hotelbetriebswirt
Der berufsbegleitende Studiengang zum Hotelbetriebswirt in der Hotelmanagement-Akademie, einer Bildungseinrichtung der IHK Koblenz, ist erfolgreich zu Ende gegangen. Elf von...
Hotel- und Gaststättengewerbe im Aufwind
Für 2006 bekräftigte der Dehoga seine Prognose, der Gesamtumsatz der Branche könne nominal um 1,5 Prozent zunehmen. Im vergangenen Jahr...
foodwatch stellt Strafanzeige wegen Zimtgebaeck
foodwatch hat Strafanzeige gestellt gegen den Gebäckhersteller Lambertz, die Handelsketten Metro und Kaiser's Tengelmann, das Bundesverbraucherministerium sowie den Bund für...
Strategische Partnerschaft beschlossen
Die TUEV NORD Gruppe und das belgische Unternehmen Integra haben eine strategische Partnerschaft vereinbart:...
DEHOGA stellt Konjunkturbericht Gastgewerbe vor: Umsatzplus durch WM
Lage und Stimmung im Gastgewerbe haben sich aufgehellt, so das Ergebnis des Branchenberichtes des DEHOGA Bundesverband, der auf der Delegiertenversammlung...
Culinary World Cup 2006
Beim Culinary World Cup in Luxemburg zeigten die deutschen Teams bei ihrem ersten Wettbewerbseinsatz eine sehr gute Leistung. Die Nationalmannschaft,...
10 neue Eisportionen von Engelfrost
Das Jahr endet mit einer Eiszeit! Ob sich das auf dem Thermometer zeigt, wissen wir noch nicht. Aber in jedem...
Zwei neue Kuchenspezialitäten von Engelfrost
Zum November 2006 führt der Tiefkühlspezialist Engelfrost zwei neue, aber auch nostalgische Kuchenspezialitäten ein, die wir alle von vor vielen...
Maggi ProfiBox für den Verpackungspreis 2006 nominiert
Die auf der Internorga 2006 dem breiten Fachpublikum vorgestellte Maggi ProfiBox wurde vom Deutschen Verpackungsinstitut für den Deutschen Verpackungspreis 2006...
