European FoodTec Award 2006 vergeben
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44 Jahre lang war er Mr. Poly-clip
Nach 44 Jahren geht "Mr. Poly-clip", Peter Leersch, in den wohl verdienten Ruhestand....
41. Kulmbacher Woche
Am 9. und 10. Mai veranstaltet die Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel zum 41. Mal die Kulmbacher Woche....
Schweinemarkt EU-weit stabil
In der EU geht es mit der Produktion von Schlachtschweinen und Schweinefleisch weiter bergauf....
Rückenwind für Kartellamtsbeschwerde von IHA und HDE gegen Visa und MasterCard
Zum Osterfest hatte die Europäische Kommission eine freudige Überraschung für die deutsche Hotellerie beigesteuert: In einem vorläufigen Bericht zum Markt...
Vogelgrippe und Influenza: Welches Krisenmanagement hat Ihr Unternehmen?
Viele Unternehmen in Deutschland sind unzureichend auf eine mögliche Grippe-Pandemie vorbereitet....
Neuer GV-Wettbewerb
Die Bereiche Groß- und Betriebsverpflegung, Catering sowie Systemgastronomie stehen im Mittelpunkt eines neuen Wettbewerbs, den der Verband der Köche Deutschlands...
Flachrelief-Schokofußbälle zur Deko
Speziell zur Fußball-Weltmeisterschaft bietet die Delikatessen-Manufaktur Achenbach kleine Schokofußbälle aus weißer oder Edel-Vollmilch-Schokolade in Form von flachen Reliefs an....
Gewinner ist Le Wab in Le Havre
Die Gastronomie als Kurztrip das Flair sonniger Urlaubsländer und einen Schuss Exotik haben die drei Gewinnerkonzepte des diesjährigen Leaders...
KNORR Salatkrönung Mexican
Wenn Gäste in Hotels, Gaststätten und in der Gemeinschaftsverpflegung an Salat denken, dann sind die ersten Assoziationen: bunt, knackig und...
Galaktischer Grillspaß
Am 25. März trafen sich die Fans der Frankfurt Galaxy in der Commerzbank Arena zum großen Grillen....
Schlachtkälberpreise auf Rekordhöhe
Der Ausbruch der Vogelgrippe in der EU verhilft den Schlachtkälberpreisen zu einem Höhenflug....
Berliner Jugendmeisterschaft 2006
Unter der Schirmherrschaft des Regierenden Bürgermeisters Klaus Wowereit und in Anwesenheit des Staatssekretärs für Bildung, Jugend und Sport, Thomas Härtel,...
Deutschlands beste Service-Konzepte
Zum 4. Mal verliehen das Textil-Service-Unternehmen Mewa und das Unternehmermagazin impulse innovativen Unternehmen den Deutschen Service-Preis....
Fleischerhandwerk nimmt politische Verantwortung wahr
Zahlreiche Mitglieder hessischer Fleischer-Innungen haben bei der Kommunalwahl am vergangenen Sonntag erfolgreich für einen Sitz in einem Parlament auf Gemeinde-...
Beckers präsentiert zur WM köstliches Snack-Portfolio
Kicken und Snacken das war schon immer ein beliebtes Team. Denn das Mitfiebern mit der Lieblingsmannschaft macht Appetit auf...
Lärmschutzverordnung am 7. April 2006 im Bundesrat
Als "völlig unzureichend und realitätsfern" kritisiert Ernst Fischer, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband), den vorliegenden Entwurf einer...
Tierschützer sollten bei der Wahrheit bleiben
Mit Respekt hat der Präsident DBV, Gerd Sonnleitner, das Votum des Agrarausschusses im Bundesrat zu den Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnungen bei Schweinen und...
BVMW-Wirtschaftssenator Michael Müller sieht Mittelstand weiterhin als Stiefkind der Politik
In den Sonntagsreden der Politiker aller Parteien nimmt der Mittelstand einen herausragenden Rang ein. "Doch von der Politik wird der...
Weltweit über 620.000 Öko-Betriebe
Weltweit wurden im Februar 2006 mehr als 31 Millionen Hektar landwirtchaftliche Nutzfläche nach Öko-Richtlinien bewirtschaftet....
Hessens beste Fleischwurst
Hessens beste Fleischwurst stammt aus Gründau, Hain-Gründau im Main-Kinzig-Kreis....
Sommersalate und Dips
BEECK, die Feinkostmarke von Deutsche See, präsentiert ihr sommerliches Feinkost-Sortiment. Die feinen Sommersalate und Dips sind der ideale Begleiter für...
Selbstverpflichtung für RFID-Anbieter
Verbraucherschutzminister Horst Seehofer fordert eine Selbstverpflichtungserklärung der Anbieter, die RFID einsetzen, um Kunden vor einem Missbrauch ihrer Daten zu schützen....
Klassisch, sportlich, luxuriös
Die Softeis-Saison hat bereits begonnen zumindest für die Eis-Experten der Lumen GmbH. Während der Frühling noch in den Startlöchern...
Grill-Titelkämpfe im Mai
Am 13. und 14. Mai führt die German Barbecue Association (GBA) die 11. Deutschen Grillmeisterschaften auf dem Tanzwerder in Hannoversch...
Wiederwahl von Jürgen Straßer als Präsident des Leaders Clubs
Einstimmig wählten die anwesenden Mitglieder des Leaders Club Deutschland den amtierenden Präsidenten Jürgen Straßer für ein weiteres Jahr an die...
Schulterschluss mit gleichgesinnten Spitzenweingütern in USA
Die Prädikatsweingüter Deutschlands (VDP) distanzieren sich von der in jüngster Zeit zunehmenden Publikation unaufrichtiger Polarisierung der Weinbereitung in böser "US-Industrie-Wein"...
Agenda für Lebensmittel-Sicherheit in Europa
Europäische Forscher möchten einen Aktionsplan aufstellen, um die europäische Lebensmittelproduktion zu sichern und zu stärken...
KNORR Pure Linie Saucen
Mit den vier neuen Saucen hat Unilever Foodsolutions auf die Wünsche zahlreicher Kunden und den Trends in Betriebsrestaurants, Kliniken, Seniorenheimen,...
Vogelgrippe: BMO Nesbitt Burns präsentiert wirtschaftliches Update
Eine Infektion von Menschen ist immer noch sehr eingeschränkt, aber fehlende Vorbereitung und Planung könnten sich verheerend auswirken....
