Frühjahrssitzung des Internationalen Metzgermeister-Verbandes
Vertreter aus Belgien, Dänemark, Deutschland, England, Frankreich, Irland, Luxemburg, Österreich, Ungarn, der Schweiz und Spanien kamen am 14. April in...
Neue Technologie bei der Folienbehandlung
Im Rahmen einer internationalen Pressekonferenz wurde auf der Verpackungsmesse Interpack das Forschungsprojekt Kufoplas vorgestellt....
Wechsel bei Wilke GmbH
Die R. Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG hat mit Engelbert Stukenborg einen neuen Mehrheitsgesellschafter....
INFO-AKTUELL ist installiert
Ab sofort kommuniziert der Landesverband-Nord im VKD e.V. mit einem neuen Medium. Das vom 1. Vorsitzenden Joachim Himmelskamp (Bremen) ins...
Neue Stimme seiner Herren
Patrick Kaster ist neuer Pressesprecher des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes in Berlin....
Futtermittel und BSE
Foodwatch stellte kürzlich eine Studie über die Futtermittelwirtschaft und deren Auswirkungen auf die Qualität von Lebensmitteln vor....
Ammoniak: Kältemittel mit Perspektive
Eurammon, die europäische Initiative für natürliche Kältemittel, nimmt an der "Ammonia Refrigeration Systems"-Konferenz teil, die vom 6. bis 8. Mai...
DEKRA Intertek und Genetic ID kooperieren
Die Zertifizierungsspezialisten DEKRA Intertek Certification bieten gemeinsam mit den Bioanalytikexperten von Genetic ID (Europe) einen Service für Unternehmen der Lebensmittel-...
Rewe verlost Grillparties
Rewe veranstaltet die "Grillparty 2005"-Aktion. Dabei werden an die Besitzer der Rewe-Haushaltskarte Grillparties verlost....
7. Bremer Köche-Treff
Beim 7. Bremer Köche-Treff informierten sich 35 Kolleginnen und Kollegen des Koch-Club Bremen und des Arbeitskreis Bremer Gemeinschaftverpfleger (ABG) über...
Das deutsche Team siegt beim Internationalen Wettbewerb
Der 24-jährige Wolf-Dietrich Piehler belegte den ersten Platz der Einzelwertung des Internationalen Wettbewerbs der Fleischerjugend, der vom 10. bis 12....
Fernsehen im Hotel wird erneut teurer
Dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) und dem Hotelverband Deutschland (IHA) ist es jetzt nach intensiven Verhandlungen mit der...
Auf Bio gesetzt
Zum zweiten Mal wird der Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung im Rahmen der Anuga vom 8. bis 12.10.05 in Köln verliehen....
Die Grilltheke 2005
Raps hat einen Prospekt mit vielen schmackhaften Ideen für das Grillsortiment entwickelt....
Robotereinsatz in der Foodindustrie
Homann pack2snack ist ein gabelfertiger Snack aus Salat und Fleisch, der in einer innovativen Zweikammerschale verpackt ist....
Internationaler Leipziger Preis der Köche 2005
Ab sofort können die Teilnahmeunterlagen für den einzigen Team-Kochwettbewerb in Deutschland bei der Leipziger Messe abgefordert werden. Köcheteams aus aller...
Neuer Geschäftsführer bei Südfleisch
Maximilian Eckert wurde zum 1. April 2005 zum Geschäftsführer Vertrieb der Südfleisch GmbH, München, berufen....
“Ei love you” –
Unter dem Motto "Ei love you" klärt die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH derzeit in einer bundesweiten Kampagne...
Tierärzte gegen Ramschpreise bei Lebensmitteln
Scharf verurteilt hat der Präsident des Bundesverb. Praktizierender Tierärzte, Dr. Hans-Joachim Götz, die Aktion der Real Verbrauchermarktkette "Wahnsinnspreise - Der...
Außengastronomie
"Eine Verschiebung des Freiluft- Zapfenstreichs auf 24.00 Uhr ist in Deutschland längst überfällig. Es ist ein unhaltbarer Zustand, dass die...
Neuer General Manager
Das im April 2005 eröffnende Island Hideaway at Dhonakulhi Maldives Spa Resort & Marina, auf einer neu erschlossenen Insel im...
Reise Center im Kaffee-Haus
TUI Leisure Travel (TLT) eröffnet sein erstes Reisebüro innerhalb eines Tchibo-Shops....
Fachkompetenter Schlagabtausch des VSR
Zum höchst dotierten Service Wettbewerb in Deutschland trifft sich am 17. April 2005, zum fünften Mal, im Bremer Congress-Centrum die...
Wie in einem schwierigen Umfeld erfolgreich agieren?
Gesellschaft zur Förderung des Fleischerhandwerks veranstaltete Seminar zur Unternehmensführung im Fleischerhandwerk...
Personalwechsel bei Matthies Rauch & Fleisch
Das Berliner Unternehmen Matthies GmbH & Co. Rauch - Fleisch KG verzeichnet Veränderungen an der Führungsspitze: Robert Hatje verabschiedet sich...
Personelle Verstärkung
Modus Consult, Gütersloh, ERP-Softwarespezialist und Microsoft Business Solutions Partner hat sich personell im Bereich Marketing/ PR verstärkt. Die neu geschaffene...
19. Bremer LUKULLUS-Medaille ging an Nils Jorra
Vierzehn Jungköchinnen und köche traten zum Nachwuchswettbewerb um die 19. Bremer Lukullus-Medaille des Koch-Clubs Bremen e.V. an. Hauptsponsor war auch...
Tierfuttertransporte: Test mit verschärfter Kontrolle
Der Transport von Tierfutter fällt in den Niederlanden unter die Vorschriften des QS-Systems GMP+. Es wurde nun beschlossen, diese Transporte...
ProWein 2005
2005 war eindeutig das beste Jahr, resümierte Prinz Michael zu Salm-Salm, Präsident der Prädikatsweingüter. Prominenten Besuch aus dem Ausland konnte...
Internetnutzung über europäischem Durchschnitt
Deutschland hat in Europa bei der Nutzung von Informations- und Kommunikationstechnologien (IKT) zwar keine Spitzenposition inne, liegt aber bei der...
