Aktionismus statt sinnvollem Bürokratieabbau
Gegen den Willen der betroffenen Branche und gegen das fachliche Votum des Tourismusausschusses des Deutschen Bundestages will die Bundesregierung die...
Produzieren, präsentieren, deklarieren
Nur was man selbst probiert hat, kann man auch gut verkaufen war das Motto vieler Teilnehmer des Moguntia-Seminars in Paderborn....
Allianz mit langjährigen Partnern
Die Erzeugergemeinschaft Osnabrück (EGO) hat neues Kapital in Höhe von 1 Millionen Euro in das Unternehmen eingebracht....
Fortsetzung desGenerationswechsels
Heifo Rüterbories, Spezialist für Kältetechnik, Klimatechnik, Transportkühlung, Fleischereimaschinen, Fleischereibedarf und Gesamtlösungen, setzt den Generationswechsel fort....
Europa-Recht schützt die Spezialitäten der Region
Viele regional erzeugte Lebensmittel werden ohne Hinweis auf ihren "Standortvorteil" verkauft, wissen Marketing-Experten....
Kaffeekultur
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Auf Platz 3
Nach vorläufigen Angaben des Statistischen Bundesamtes lag der Produktionswert von Metallverpackungen in der Bundesrepublik Deutschland 2004 bei insgesamt 4,1 Mrd....
Positive Bilanz für die 31. Weinbörse des VDP
Michael Prinz zu Salm-Salm, Präsident der Prädikatsweingüter, zog eine positive Bilanz für die 31. Weinbörse der Prädikatsweingüter: Die Prädikatsweingüter sind...
snackBaron: mobile Food- & Grill-Station
snackBaron heißt die neue flexible Lösung für die Außengastronomie. Die mobile Station benötigt weniger als 1qm Stellfläche. Das Möbel aus...
XAN Wellness
Das alkoholfreie Bier-Mix-Getränk besteht aus alkoholfreiem Weißbier und einem Mehrfruchtgetränk mit Apfel und Acerola. Die Reinheit und Bekömmlichkeit eines alkoholfreien...
40% der Erwerbstätigen unter 20 Jahren haben einen Zeitvertrag
Wie das Statistische Bundesamt zum Tag der Arbeit mitteilt, hatten im März 2004 von den insgesamt 29,8 Mill. abhängig Erwerbstätigen...
Der Unternehmer ist der Spiegel des Unternehmens
Eines machte Eckart Schlamann im Rahmen des 6. Seminars von CMA und DFV schnell klar: Der Erfolg eines Unternehmens hängt...
Frühjahrssitzung des Internationalen Metzgermeister-Verbandes
Vertreter aus Belgien, Dänemark, Deutschland, England, Frankreich, Irland, Luxemburg, Österreich, Ungarn, der Schweiz und Spanien kamen am 14. April in...
Neue Technologie bei der Folienbehandlung
Im Rahmen einer internationalen Pressekonferenz wurde auf der Verpackungsmesse Interpack das Forschungsprojekt Kufoplas vorgestellt....
Wechsel bei Wilke GmbH
Die R. Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG hat mit Engelbert Stukenborg einen neuen Mehrheitsgesellschafter....
INFO-AKTUELL ist installiert
Ab sofort kommuniziert der Landesverband-Nord im VKD e.V. mit einem neuen Medium. Das vom 1. Vorsitzenden Joachim Himmelskamp (Bremen) ins...
Neue Stimme seiner Herren
Patrick Kaster ist neuer Pressesprecher des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes in Berlin....
Futtermittel und BSE
Foodwatch stellte kürzlich eine Studie über die Futtermittelwirtschaft und deren Auswirkungen auf die Qualität von Lebensmitteln vor....
Ammoniak: Kältemittel mit Perspektive
Eurammon, die europäische Initiative für natürliche Kältemittel, nimmt an der "Ammonia Refrigeration Systems"-Konferenz teil, die vom 6. bis 8. Mai...
DEKRA Intertek und Genetic ID kooperieren
Die Zertifizierungsspezialisten DEKRA Intertek Certification bieten gemeinsam mit den Bioanalytikexperten von Genetic ID (Europe) einen Service für Unternehmen der Lebensmittel-...
Rewe verlost Grillparties
Rewe veranstaltet die "Grillparty 2005"-Aktion. Dabei werden an die Besitzer der Rewe-Haushaltskarte Grillparties verlost....
7. Bremer Köche-Treff
Beim 7. Bremer Köche-Treff informierten sich 35 Kolleginnen und Kollegen des Koch-Club Bremen und des Arbeitskreis Bremer Gemeinschaftverpfleger (ABG) über...
Das deutsche Team siegt beim Internationalen Wettbewerb
Der 24-jährige Wolf-Dietrich Piehler belegte den ersten Platz der Einzelwertung des Internationalen Wettbewerbs der Fleischerjugend, der vom 10. bis 12....
Fernsehen im Hotel wird erneut teurer
Dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) und dem Hotelverband Deutschland (IHA) ist es jetzt nach intensiven Verhandlungen mit der...
Auf Bio gesetzt
Zum zweiten Mal wird der Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung im Rahmen der Anuga vom 8. bis 12.10.05 in Köln verliehen....
Die Grilltheke 2005
Raps hat einen Prospekt mit vielen schmackhaften Ideen für das Grillsortiment entwickelt....
Robotereinsatz in der Foodindustrie
Homann pack2snack ist ein gabelfertiger Snack aus Salat und Fleisch, der in einer innovativen Zweikammerschale verpackt ist....
Internationaler Leipziger Preis der Köche 2005
Ab sofort können die Teilnahmeunterlagen für den einzigen Team-Kochwettbewerb in Deutschland bei der Leipziger Messe abgefordert werden. Köcheteams aus aller...
Neuer Geschäftsführer bei Südfleisch
Maximilian Eckert wurde zum 1. April 2005 zum Geschäftsführer Vertrieb der Südfleisch GmbH, München, berufen....
“Ei love you” –
Unter dem Motto "Ei love you" klärt die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH derzeit in einer bundesweiten Kampagne...
