Tierärzte gegen Ramschpreise bei Lebensmitteln
Scharf verurteilt hat der Präsident des Bundesverb. Praktizierender Tierärzte, Dr. Hans-Joachim Götz, die Aktion der Real Verbrauchermarktkette "Wahnsinnspreise - Der...
Außengastronomie
"Eine Verschiebung des Freiluft- Zapfenstreichs auf 24.00 Uhr ist in Deutschland längst überfällig. Es ist ein unhaltbarer Zustand, dass die...
Neuer General Manager
Das im April 2005 eröffnende Island Hideaway at Dhonakulhi Maldives Spa Resort & Marina, auf einer neu erschlossenen Insel im...
Reise Center im Kaffee-Haus
TUI Leisure Travel (TLT) eröffnet sein erstes Reisebüro innerhalb eines Tchibo-Shops....
Fachkompetenter Schlagabtausch des VSR
Zum höchst dotierten Service Wettbewerb in Deutschland trifft sich am 17. April 2005, zum fünften Mal, im Bremer Congress-Centrum die...
Wie in einem schwierigen Umfeld erfolgreich agieren?
Gesellschaft zur Förderung des Fleischerhandwerks veranstaltete Seminar zur Unternehmensführung im Fleischerhandwerk...
Personalwechsel bei Matthies Rauch & Fleisch
Das Berliner Unternehmen Matthies GmbH & Co. Rauch - Fleisch KG verzeichnet Veränderungen an der Führungsspitze: Robert Hatje verabschiedet sich...
Personelle Verstärkung
Modus Consult, Gütersloh, ERP-Softwarespezialist und Microsoft Business Solutions Partner hat sich personell im Bereich Marketing/ PR verstärkt. Die neu geschaffene...
19. Bremer LUKULLUS-Medaille ging an Nils Jorra
Vierzehn Jungköchinnen und köche traten zum Nachwuchswettbewerb um die 19. Bremer Lukullus-Medaille des Koch-Clubs Bremen e.V. an. Hauptsponsor war auch...
Tierfuttertransporte: Test mit verschärfter Kontrolle
Der Transport von Tierfutter fällt in den Niederlanden unter die Vorschriften des QS-Systems GMP+. Es wurde nun beschlossen, diese Transporte...
ProWein 2005
2005 war eindeutig das beste Jahr, resümierte Prinz Michael zu Salm-Salm, Präsident der Prädikatsweingüter. Prominenten Besuch aus dem Ausland konnte...
Internetnutzung über europäischem Durchschnitt
Deutschland hat in Europa bei der Nutzung von Informations- und Kommunikationstechnologien (IKT) zwar keine Spitzenposition inne, liegt aber bei der...
Neuer Stern am Klassifizierungshimmel
Zum 1. Juli 2005 führt der DEHOGA die bundesweit geltende Deutsche Klassifizierung für Gästehäuser, Gasthöfe und Pensionen ein. Das System...
Mehr Verlässlichkeit beim barrierefreien Reisen
Zur ITB haben der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) und der Hotelverband Deutschland (IHA) mit dem Sozialverband VdK Deutschland,...
11. Großer Preis der Köche 2005
Die Walter und Margarete Müller Stiftung hat seit 1988 1.000 Teilnehmer aller gastronomischen Bereiche mit 3 Mio. DM/uro gefördert. Mit...
Canadische Chef Hats im Kommen
Nach der Koch-Olympiade in Erfurt präsentierte Lothar Bröcker (ivb, Bad Lippspringe) die Kochmützen der Canadischen- und USA-Nationalmannschaft erstmals auch auf...
Kölner FoodTec-Tage
Vom 16. bis 18.03.05 finden zum dritten Mal die Kölner FoodTec-Tage statt, eine internationale Kongressveranstaltung mit begleitender Foyerausstellung zum den...
Unterschriften-Aktion
Die Eurotoques-Stiftung hat in Zusammenarbeit mit Greenpeace EinkaufsNetz europaweit eine Unterschriftenaktion gestartet....
Jungbullenpreise steigen
Die Übergangsregelung bei den Sonderprämien für männliches Schlachtvieh hat in den vergangenen Wochen zu steigendem Jungbullenangebot mit sinkenden Preisen geführt....
Die f-Marke auf der nordischen Ski-Weltmeisterschaft 2005
Über 360.000 Zuschauer besuchten die WM-Langlauf und -Skisprung Arena in Oberstdorf, 6,6 Mio. fieberten in Deutschland vor dem Fernseher mit....
ERDGASPOKAL der Schülerköche geht in neunte Runde
Bundesweit erhalten in diesen Tagen mehr als 3 000 Schulen mit hauswirtschaftlichem Unterricht bzw. einer Arbeitsgemeinschaft Kochen die Unterlagen zur...
Texte, Töne, Tafelfreuden:
Die enge Zusammenarbeit zwischen dem hessischen Fleischerhandwerk und hr4 wird auch in 2005 fortgesetzt - mit sechs Veranstaltungen der erfolgreichen...
Tournedos mit Mozzarella
Rezept für 4 Personen:...
Deutliche Ausweitung der Nichtraucherangebote
Nach wochenlangen, intensiven und konstruktiven Verhandlungen haben sich der DEHOGA und das Bundesministerium für Gesundheit und Soziale Sicherung (BMGS) auf...
Gerhard Hummel
Gerhard Hummel, Appartementhotel Reichsstadt, Engelgasse 33 in 77723 Gengenbach wird von EUROTOQUES - der unabhängigen Verbraucher-Initiative der Bevölkerung und der...
DWI macht Lust auf deutschen Wein
Die Jahrgänge 2003 und 2004 haben erstklassige Prädikatsweine hervorgebracht, die sich ganz fantastisch für den fruchtig-lieblichen bis edelsüßen Ausbau eigneten....
Studie ermittelt großen Handlungsbedarf
Peakom führte zum Thema Kommunikation die Studie "Erfolgreicher Wandel durch Kommunikation" durch. Befragt wurden Kommunikationsleiter von 250 Unternehmen in Deutschland....
Wilthener Gebirgskräuter in neuem Gewand
Mit dem neuen Auftritt des Wilthener Gebirgskräuters investiert die Hardenberg-Wilthen AG weiter in eines der Produkte des gesamten Halbbitterlikörmarktes. Das...
Desserts als Finale süß & fruchtig
Klein und leicht, harmonisch in Süße und Frucht, dazu genussvoll anzusehen so sollte ein zeitgemäßes Dessert als Abschlussakkord eines...
Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung
Die Schweisfurth-Stiftung schreibt in Kooperation mit der Koelnmesse/ Anuga und mit finanzieller Unterstützung des BMVEL den Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung aus....
