Kooperationsvertrag unterzeichnet
Der Kooperationsvertrag zwischen dem Bundesverband der Innungskrankenkassen (IKK), Bergisch Gladbach und der Inter Krankenversicherung aG, Mannheim ist perfekt....
Argentinisches Rindfleisch mit Etikettierung
Die Orgainvent Latinoamérica (Oila) argentinische Tochtergesellschaft der Orgainvent GmbH mit Sitz in Bonn verwendet jetzt das nach deutschem...
Transparenz gewünscht
Für 71% der Verbraucher ist ein Stufen übergreifender Kontrollansatz, den das QS-System für Lebensmittel bietet, bei der Lebensmittelproduktion wichtig....
Geschäftsführer gewechselt
Der neue Vertriebsleiter von SoftM Österreich wurde zum 1. April Gerald Morgner....
Programm 2004
Hochdruckreiniger, Nass-/Trocken- und Waschsauger, Dampfreiniger sowie Kehrmaschinen für den professionellen Benutzer sind im neuen Programm 2004 von Kärcher zu finden....
Handlungsbedarf
Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) und die Eurotoques Stiftung haben die Bauern aufgefordert, die Bekanntgabe von GentechnikAnbauversuchen über die Staatshaftung...
Der erste Schon-Kaffee speziell für Vollautomaten
Die Stuttgarter Kaffeerösterei "Hochland" serviert den ersten, speziell für die Zubereitung in Kaffee-Vollautomaten gerösteten Wohlfühl-Kaffee. "Holanka Viva" heisst die neue,...
Meisterschaft im Ausbeinen
Unter der Schirmherrschaft der Deutschen Vieh- und Fleischhandelsbund e.V. (DVFB) und der Bundesfachverband Fleisch e.V. (BFF) findet am 18. September...
Franziskaner Weissbier startet SMS-Zehnkampf
Im August ist es endlich wieder soweit: Die besten Sportler weltweit kämpfen in Athen um olympisches Gold! Als Vorbereitung auf...
Bizerba mit neuem Vertriebs-Geschäftsführer
Matthias Harsch hat die Geschäftsführung Vertrieb der Bizerba GmbH &Co. KG mit Hauptsitz in Balingen übernommen....
Hirschfleisch aus Neuseeland:
Die neuseeländische Hirschfleischindustrie startet in diesem Jahr von Juni bis einschließlich August eine bundesweit angelegte Sommerkampagne für den Lebensmitteleinzelhandel (LEH)....
Erster, große Köchetreff in Bremen
Vor den Pavillions am Sattelplatz der GaloppRennbahn Bremen trafen sich am 1. Juni 2004 rund 100 KollegenInnen zum ersten gemeinsamen...
Drei Mal anders, drei Mal richtig gut
Seit Main hält das engelfrost-Sortiment drei weitere Kreationen bereithält. Alle drei Neuheiten sollen durch beste Fischfilets, die durch attraktive Zusatznutzen...
Festival der guten Küche im Spreewald
Gestern war es mal wieder soweit: Die Initiative EUROTOQUES rief zum nunmehr 7. Europäischen Kochfestival auf. Mit von der Partie...
Schweizer Spezialitäten am Flughafen Hamburg
Die Mövenpick Verkehrsgastronomie übernimmt zum Anfang 2005 die Restaurants im Terminal 4 des Flughafen Hamburg....
Bä.Ro mit neuer Geschäftsführung
J. Manuel von Möller wurde zum neuen Geschäftsführer der Bä.Ro GmbH & Co. KG berufen....
Die doppelte Welle
Beim Schneiden in der Profiküche kommt es auf die Klinge an. Genauer gesagt, auf den richtigen Schliff. WMF Hotel präsentiert...
Warum Weniger wirklich Mehr ist
Für das neue Leha-Schlagfix gilt der Lehrsatz Weniger ist Mehr in vielfacher Hinsicht. Mitte Mai haben sich Hajo Weymann (HaWe...
Latte Macchiato & Co in Sekunden
Ein Spezialitäten-Gerät, das rund um die Uhr sechs verschiedene Heißgetränke zubereitet. Da ist für jeden garantiert etwas dabei, denn zur...
Erfa-Kreise in Bayern
"Wir dürfen uns nicht als Konkurrenten sehen, sondern müssen gemeinsam stark sein!" formulierte einer der Teilnehmer sein Selbstverständnis als Fünf-Sterne-Fleischer....
Internationales Netzwerk
Im Einsatz für natürliche Kältemittel wird Eurammon, die europäische Initiative für natürliche Kältemittel, zukünftig durch die spanische Kältevereinigung Asociacion Nacional...
IFFA 2004 – Fleisch im Blick
Die Iffa/ Iffa-Delicat 2004 stellt vom 15. bis 20. Mai ihre Position als Leitmesse der Fleisch-Industrie unter Beweis. Wir geben...
So is(s)t Österreich
Die Besten Nachwuchskräfte des Landes demonstrieren das hohe Ausbildungsniveau im österreichischen Gastgewerbe in Linz....
Sicherheit und Zuschüsse bei Beratung
Bei einer gemeinsamen Veranstaltung in der Evenord in Nürnberg zeigten das Rationalisierungskuratorium der Wirtschaft Bayern (RKW Bayern) und die Fritz...
Fleischwirtschaft optimistisch
Die Unternehmen der deutschen Fleischwirtschaft können optimistisch in die Zukunft schauen....
Grillspezialitäten
Marinierte Grillwürste, Grillspieße, Paprikasalat & Co. - Zutaten für jeweils 4 Personen -...
Grillwürstchen mit verschiedenen Saucen
Zutaten für 4 Personen:...
Kulmbacher Woche
Am 4. und 5. Mai fand die 39. Kulmbacher Woche statt....
ABG besuchte Boucherie im Großhandel
Wenn Hamburg sich Tor zur Welt nennt, verweist Bremen gerne auf sein Wappen und betont ...aber wir haben den Schlüssel...
Tulip Bacon Klassik Layout
Die Tulip Food Service GmbH, bietet die klassischen Tulip Bacon-Scheiben auch aufgefächert auf Backpapier an. So kann die ganze Lage...
