EMAS-Urkunde für JUMO
Die Jumo GmbH & Co. KG in Fulda erhält ihre EMAS-Urkunde und erreicht dadurch einen neuen Meilenstein im Bereich Umweltmanagement....
BGN: Digitale Gefährdungsbeurteilung
Kein Papier mehr: Die digitale Gefährdungsbeurteilung der BGN erlaubt eine Bearbeitung von überall – egal ob Desktop oder Tablet....
Schutz, den viele zu spät erkennen
Die private Unfallversicherung: Der Schutz, den viele erst zu spät erkennen. Auch der Münchener Verein bietet in diesem Segment Lösungen...
Geschmack mit Herkunft
2026 blickt das Speck Konsortium auf 30 Jahre Südtiroler Speck g.g.A. zurück und richtet den Fokus mit der Definition zentraler...
20 Veggie-Aufstriche im Test
Die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung der Verbraucherzentrale Niedersachsen nahm in einem Marktcheck 20 pikante Veggie-Aufstriche unter die Lupe....
„From Farm to Fork“ in Heinsberg
Zu seinem legendären Schlachtfest „From Farm to Fork“ lädt Otto Gourmet Interessierte vom 17. bis 19. Oktober 2025 nach Heinsberg...
Nur 4 % Vegetarier in Deutschland
Laut erster Ergebnisse des Nationalen Ernährungsmonitoring (nemo) des Max Rubner-Instituts (MRI) ernähren sich weniger Deutsche rein vegetarisch oder vegan als...
1.300 neue Azubis bei Edeka Minden-Hannover
Edeka Minden-Hannover startet ins Ausbildungsjahr 2025 mit 1.300 Azubis. Vielfältige Berufe, duale Studiengänge & attraktive Vorteile....
Ausbildungsrekord bei Vemag
Über 100 Auszubildende beschäftigt Vemag Maschinenbau 2025 und setzt damit ein starkes Zeichen für die Zukunft – ein Meilenstein, der...
Fortifi übernimmt Provisur Technologies
Fortifi übernimmt Provisur Technologies: Die transformative Übernahme erweitert Fortifis Fähigkeit, End-to-End-Lösungen für die Automatisierung der Lebensmittelverarbeitung anzubieten....
K+G Wetter: Volker Schlosser leitet Vertrieb
Volker Schlosser (li.), langjähriger Sales Manager International bei K+G Wetter, ist nun Vertriebsleiter beim hessischen Spezialisten für Kutter, Wölfe und...
2.000 Euro an Kinderhospiz
Der erste „Tag der offenen Tür“ von Weber Food Technology am Standort in Wolfertschwenden war ein Tag zum Entdecken und...
HOMANN Foodservice: Saucen Nr.1*
Laut aktuellen Zahlen ist HOMANN die Saucen Nr. 1* im deutschen Foodservice-Markt. Was macht den Erfolg dieser Saucen aus?...
AVO: Alexander Piruschka
Die AVO-Werke August Beisse GmbH hat Alexander Piruschka mit Wirkung zum 1. August 2025 zum Vertriebsleiter des nationalen Vertriebsbereiches bestellt...
Ausbildungsstart im Edeka-Logistikzentrum: 21 internationale Nachwuchskräfte
Am 1. September 2025 beginnen 21 Auszubildende in sieben Berufsfeldern ihre Karriere im Edeka-Logistikzentrum Freienbrink....
Ihre Herzen schlagen für den Parmaschinken
Consorzio del Prosciutto di Parma würdigt Parmaschinken-Expertise: 42 Fachhändler aus Deutschland und Österreich ausgezeichnet....
Gütesiegel für regionale Produkte: Darauf kommt es bei Regionalität im Supermarkt an
Welche Gütesiegel stehen für regionale Produkte? Unser Überblick hilft Ihnen, echte Regionalität im Supermarkt zu erkennen....
25 Jahre Metzgerei Günther
Anfang Mai veranstaltete die Metzgerei Günther in Radolfzell am Bodensee anlässlich ihres 25-jährigen Bestehens ein großes Fest. Doch der Weg...
Veganuary 2026 jetzt planen
Die Planungsphase für die Kampagne hat begonnen: fünf Tipps und ein Profi-Toolkit für Teilnehmer des Veganuary 2026....
Grillevents: Glut & Genuss
Fleischsommelier Ronny Paulusch zeigt, wie Grillevents und Verkostungen den Fleischverkauf im LEH neu beleben....
Metzgerei Klein: Details machen Unterschied
Klein ist bei diesem Familienbetrieb im Taunus nur der Name: Produktqualität und Wertschätzung der Mitarbeiter, Unternehmenstradition und Offenheit für Neues...
Neues Edeka Center in Salzgitter-Lebenstedt
Das neue Edeka Center überzeugt mit moderner Ladenfläche, regionaler Frische und innovativem Service – ein neuer Treffpunkt für Nahversorgung in...
Asador-Kurs 2025
Vom 4. bis 6. August 2025 bildeten sich neun Fachkräfte an der Fleischerschule Augsburg erfolgreich zum Zertifiiierten Asador weiter....
Neuer Online-Shop bei NovaTaste
Mit einem digitalen Paukenschlag erweitert NovaTaste, Anbieter für Geschmack, Wirkstoffe und individuelle Lösungen, sein Serviceangebot: Der neue NovaTaste-Shop ist online....
Aus Shanghai an die Isar
Der Chinese Bo Yang (56) – genannt Edward – bestand an der 1. Bayerischen Fleischerschule in Landshut seine Prüfung zum...
Über 100 Jahre Hähnchenfleisch
Die niederländische Storteboom Food Group verfügt über 100 Jahre Erfahrung in der Erzeugung von Hähnchenfleisch und entsprechenden Produkten daraus. Einen...
Bizerba: Starkes Jahresergebnis
Trotz wirtschaftlich herausforderndem Umfelds schloss Bizerba das Geschäftsjahr 2024/25 mit gutem Ergebnis ab. Das Unternehmen unterstreicht so seine Stabilität und...
W:O:A – Schinken für Metalheads
Zum ersten Mal präsentierte der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller seine Marke auf dem Open Air 2025 (W:O:A) in Wacken. Die...
Wagyu-Intensivkurs
Premiere in der Fleischerschule Augsburg. Vom 19. bis 21. November 2025 findet dort erstmals ein Wagyu-Intensivkurs statt. Anmeldeschluss ist der...
Epta-Gruppe wächst und investiert
Die Epta-Gruppe hat das Geschäftsjahr 2024 mit einem Umsatz von 1,682 Mrd. Euro abgeschlossen, ein Plus von 17 % im...
