Appell: Tiertransporte bundesweit regeln
Tierrechtler fordern von den Landwirtschaftsministern eine bundesweite Regelung für ein Ausfuhrverbot von Tieren in Drittländer außerhalb der EU....
Events auf der IFFA 2019
Die Events auf der Weltleitmesse der Fleischwirtschaft inspirieren durch Best-Practice-Beispiele und zeigen Trends sowie technische Lösungen auf....
Schlachtviehpreise Bayern KW 9/2019
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Doppelte Kraft voraus
Als neue RKB-Gamo wollen die beiden Fahrzeugbauer im Bereich Fahrzeugauf- und Innenausbauten künftig neue Maßstäbe setzen....
Große hessische Qualitätsprüfung
Der Fleischerverband Hessen prüft exklusiv für seine Innungsmitglieder in einer großen Qualitätsprüfung handwerklich hergestellte Fleischerzeugnisse....
Intelligente Reinigung
Mit einem flexibel einsetzbaren Roboter und einer Simulationssoftware des Frauenhofer IVV können Anlagen der Fleischverarbeitung effizient gereinigt werden....
New Cuts für den BBQ-Sommer
Der DFV setzt weiterhin auf das Thema Barbecue. Bei seiner zweiten BBQ-Aktion geht es in diesem Jahr um New Cuts....
Feuerwerk des DFV auf der IFFA
Der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) ist auf der IFFA 2019 weit mehr als nur Zaungast. Auf sein Areal in der neuen...
So geht die FH-Orga per WhatsApp
Wie Betriebe des Fleischerhandwerks ihre Arbeit mit dem Messenger WhatsApp organisieren können, erläuterte Axel Nolden bei der 14. Obermeistertagung des...
Handwerkerumfrage: Stolz auf den Beruf
Die Ergebnisse der repräsentativen Umfrage von CWS-boco zeigen deutliche Unterschiede in den einzelnen Branchen des Handwerks auf....
DFV: Der Nachwuchs und das liebe Geld
Die größten Baustellen bei der Obermeistertagung des DFV sind alle Jahre wieder dieselben: Es geht um den Nachwuchs und die...
Schlachtviehpreise Bayern KW 8/2019
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Quereinsteiger schulen
Das neue Seminarkonzept von Hagesüd sieht auch eine Schulung von Quereinsteigern vor. Dies ist eine Möglichkeit dem Fachkräftemangel entgegenzuwirken....
Stockmeyer-Preis: Jetzt bewerben
Stockmeyer-Wissenschaftspreis: 10.000 Euro für praktikable Lösungsansätze und anwendungsorientierte Forschung....
Bayerische Genusshandwerker
Die Preisträger und Sonderpreisträger der 37. f-Qualitätsprüfung des Fleischerverband Bayern stehen fest. Die Genusshandwerker wurden in der Stadthalle in Neusäß...
Besonders nachhaltiger CEO bei Tomra
Stefan Ranstrand, Präsident und CEO von Tomra, erhält den European CEO Award für sein nachhaltiges Ressourcenmanagement....
Weißwurst ist nicht gleich Weißwurst
Weißwurstprüfung in München: 25 Weißwürste bei der Verkostung am 13. Februar, die Endergebnisse folgen noch....
Sander setzt Masthuhn-Initiative um
Die Sander Gruppe verpflichtet sich, bis 2024 die Tierschutzstandards für Masthühner anzuheben. Damit folgt Sander der Europäische Masthuhn-Initiative....
Schlachtviehpreise Bayern KW 7/2019
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Alles in Butter
Die Online-Steakmanufaktur Gourmetfleisch.de präsentiert edle Butter-Steaks – gereift in deutscher Markenbutter, verfeinert mit Meersalz....
Tierwohl: Keine Angst vor Kameras
Grundsatzgespräch zum Tierwohl: Müller Gruppe begrüßt neues Label, Staatssekretär Hans-Joachim Fuchtel sieht wichtiges Zeichen für die Branche....
Tierschutzüberwachung via Kamera
Der Verband der Fleischwirtschaft e.V. ist für den Einsatz kameragestützter Tierschutzüberwachung in Schlachtbetrieben und unterzeichnete eine Vereinbarung....
Gezielte Integration
Deutschkurse im Unternehmen sind eine Möglichkeit zur gezielten Integration qualifizierter Menschen aus dem Ausland in ein Unternehmen. Hier ein erfolgreiches...
Umsatz-Kosten-Analyse
Noch bis Ende April haben fleischerhandwerkliche Innungsbetriebe die Gelegenheit sich an der Umsatz-Kosten-Analyse 2018 des Deutschen Fleischer-Verbandes zu beteiligen....
Doppelter Erfolg
Zwei Auszubildende des Handelsunternehmens Wasgau, Max Gessner und Heiko Felden, überzeugten bei den Landesmeisterschaften im Saarland und Rheinland-Pfalz....
Regionale Meisterstücke
Alle Qualitätsprüfungen des Fleischerverband Nordrhein-Westfalen firmieren nun unter dem Dach „Meisterstücke – Wettbewerbe für Fleisch- und Wurstkultur“. Anmeldeschluss ist der...
Josef Michailov
Die Holac Maschinenbau GmbH hat sich personell verstärkt. Der neue Vertriebsleiter heißt Josef Michailov und unterstützt nun das Unternehmen mit...
Cliptechnik-Schulungen
Als weltweit agierendes Unternehmen und Anbieter von Clip-System-Lösungen bietet Poly-clip System Kunden und Partnern praxisnahe Cliptechnik-Schulungen an...
Wie viele Tiere essen wir?
Der jährliche Fleischkonsum der Deutschen ist sehr hoch. Ein Online-Rechner zeigt die Auswirkungen auf Umwelt, Gesundheit und Tierwohl....
Schlachtviehpreise Bayern KW 6/2019
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
