Damit entwickeln sich die Gastro Vision Cologne und die Gastro Vision Hamburg immer mehr zu den wichtigsten Kontaktbörsen der Branche in Deutschland. Für Veranstalter Klische ist das Konzept deshalb so erfolgreich, weil Ambiente, Ausstellermix und exklusiver Zutritt der eigentlichen Zielgruppen genau die richtige Mischung für gute Kontakte und Geschäfte ergeben. Eben ein Networking der feinsten Art, so Klische. Die Produkte stehen daher auch eher im Hintergrund und jeder Aussteller, egal wie groß das Unternehmen ist, erhält den gleichen Platz und das gleiche einheitliche Standsystem. Für Klische eine wichtige Voraussetzung, um auch optisch die Besucher nicht mit Reizen zu überfluten, sondern Raum für Gespräche zu schaffen.
Man darf das Ambiente nicht unterschätzen, denn um Kontakte zu knüpfen und Geschäftsbeziehungen auszubauen, sind bestimmte Voraussetzungen einfach notwendig, so Klische. Dazu zählen unter anderem die Auswahl einer attraktiven Location sowie die Präsentation hochwertiger kulinarischer Köstlichkeiten. Dabei erwies sich das neue Hotel Dorint An der Messe als idealer Standort. Denn nicht nur die Nähe zur Anuga war ein Vorteil, sondern auch die perfekte Zusammenarbeit zwischen Hotel und Gastro Vision Team trug wesentlich zum Erfolg der Veranstaltung bei.
Eine gute Ausgangsbasis für Klische, der die Entscheidung des Gastro Vision Teams bekannt gab, 2005 zur 2. Gastro Vision Cologne einzuladen.
