In Kooperation mit GILDE – Ihr Partner für das Fleischerhandwerk entstand ein neues interaktives eMagazin mit einem multimedialen Rückblick auf die Premiere der GENUSSWERK-Messe in Ulm.
Die erste Messe dieser Art von Genuss-Handwerkern für Genuss-Handwerker in Süddeutschland, Vorarlberg und der Schweiz am 19. und 20. April 2026 war ein zukunftsorientierter Marktplatz für das Lebensmittelhandwerk, Gastronomie & Hotellerie, Direktvermarkter und Partyservice.
Dieses neue multimediale E-Paper bündelt die wichtigsten Eindrücke, Stimmen und Höhepunkte der Messe. Zum Auftakt begrüßt Rainer Laabs, Sprecher des Vorstands der GILDE – Ihr Partner für das Lebensmittelhandwerk eG, die Leser mit einem persönlichen Videogruß. Viele weitere Statements der Mit-Veranstalter, Aussteller und Praxispartner sind zudem enthalten.
Zu den Top-Themen zählen ein allgemeiner Rückblick, die GILDE-Eigenmarken, der neue GILDE MEAT CLUB sowie Technik & Service. Zudem gibt es Feedback-Möglichkeiten.
Hintergrund: Über 1.500 Fachbesucher aus 900 Betrieben – dem Metzgerhandwerk, der Gastronomie & Hotellerie, der Direktvermarktung, Partyservice & Catering und sogar Jäger – erkundeten am 19. und 20. April bei über 160 Austellern ein informatives, abwechslungsreiches und innovatives Angebot an Produkten, Konzepten und Dienstleistungen.
