Rund 30 Berliner Betriebe nutzen sein individuelles Angebot bereits. Er kauft jeden Tag frisch im Supermarkt ein und macht sich dann mit der U-Bahn auf den Weg zu seinen Kunden. Die Ausgewogenheit seiner Gerichte ist ihm sehr wichtig: Viel Getreide und Gemüse, wenig Fett. “Vor allem soll der Organismus nicht belastet werden”, erklärt Michael K.. Anruf genügt und er kommt mit Schürze und legt los. Seine Preise bewegen sich im angemessenen Rahmen. So kostet Hähnchenbrust mit Mango 13,50 DM und eine süsse Nachspeise 8,50.
Die Angebotspalette richtet sich nach den technischen Gegebenheiten vor Ort. Durchaus kocht König auch an Haushaltsherden, die ungenutzt in der Kaffeeküche stehen.
Ob gebratene Paprika mit Pute, Rührei, Couscous und Tomaten, Curry-Gemüse-Pfanne mit gebratenem Tofu oder Walnüsse mit Äpfeln, Zimt, Rosinen und Reis – die Palette der Möglichkeiten ist durchaus flexibel. Wer´s mag kann gern bei ihm hineinschauen – im Internet, versteht sich:
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