Die Arnsberger Firma ist vor allem bekannt fuer ihre unter der Marke BASTRA vertriebenen Koch- und Raeucheranlagen. Darueber hinaus gehoeren Hygienetechnik, Geraete und Regalsysteme zum Produktportfolio des Unternehmens. Seit rund 60 Jahren stehen BASTRA-Geraete in den deutschen Fleischer-Fachgeschaeften, bemerkt Dr. Reinhard von Stoutz, zustaendiger Geschaeftsleiter beim Deutschen Fleischer-Verband. Das Familienunternehmen ergaenzt den Partnerkreis des Fleischerhandwerks in idealer Weise.
Die langjaehrige Verbundenheit zum Fleischerhandwerk hat das Unternehmen durch seinen Beitritt in den Partnerkreis des Fleischerhandwerks erneut bekraeftigt. Hier sind Unternehmen vereinigt, die sich die Foerderung des Fleischerhandwerks zur Aufgabe gemacht haben. Viele Mitglieder des Partnerkreises unterstuetzen das Fleischerhandwerk nicht nur durch die Mitgliedschaft, sondern auch mit aktiven Massnahmen. Dieses Ziel verfolgt auch die BAYHA & STRACKBEIN-Geschaeftsfuehrerin Claudia Buse: Wir bieten Unterstuetzung insbesondere im Bereich der Schulungen rund um moderne Raeuchertechniken an.
Der Partnerkreis des Fleischerhandwerks besteht aus derzeit 45 Unternehmen. Im Zentrum der Foerdertaetigkeiten stehen Massnahmen rund um die Bewerbung der f-Marke.
Delle bei Fleischersatzprodukten
Nach jahrelangem Anstieg: Fleischersatz-Produktion sinkt 2025 um 1,2 % gegenüber dem Vorjahr; Fleisch legt deutlich zu....
